おせち料理事実、美しい2018早割


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三陸海宝漬 中村家 「黄金の海」 全28品 約3人前 三段重 海鮮おせち 【おせち料理 2018 早割 海鮮 和風 送料無料 お節 御節 高級おせち 冷凍おせち 三陸海宝漬け 年越し 正月 通販 ギフト】【smtb-T】

商品名 三陸海宝漬 中村家 「黄金の海」       お料理数 全28品 約3人前 三段重 海鮮おせち 原材料/一の重 原材料、アレルギー表示の詳細はこちら 賞味期限 2018年2月28日(冷凍状態のまま) 保存方法 要冷凍?18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 ●解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 詳細説明 三陸海宝漬 中村家・島村隆総料理長の監修による「中村家海鮮おせち」。中村家の「海宝漬」をはじめ、贅沢な海の幸をふんだんに詰めた和風海鮮おせち!海の恵みを存分にお楽しみ下さい。 ●一の重:縁起食材を中心に、素材を生かした和のお料理を中心に詰めました ●二の重:カニ甲羅盛りや、あわび旨煮など海鮮のお料理 ●三の重:中村家を代表する「海宝漬(うに・帆立)」をメインに、それぞれの美味しさが味わえるお重 ・「三陸海宝漬」で有名な、中村家の海鮮おせちです。 ・素材の良さをしっかりと見極めるこだわりの料理人、島村隆総料理長が、吟味、監修、指導して仕上げた、特別作りのおせちです。 ・海の幸の美味しさが、ギュッと詰まった海宝漬(うに・帆立)を三の重に盛込みました。 ・お料理の内容にもこだわり、海鮮の原料を使用したお料理を主体に仕上げた、海鮮おせちです。 ・「海宝漬(うに・帆立)」の他にも、食べごたえ十分な「かに甲羅盛り」など、海の幸の美味が満載のおせちです。 食品 >> 惣菜・食材 >> おせち >> 海鮮おせちセット 食品 >> 惣菜・食材 >> おせち >> 和風おせちセットそれぞれのお料理の味を吟味し、 調味や盛り付けに至るまで気を配った 「三陸海宝漬 中村家」 島村隆総料理長監修による海鮮おせち 創立20年以上の経験と、お正月料理累計40万個以上販売をしている商社から厳選仕入れ。 素材を吟味し、専門性の高い製法を生かし、選び抜いたお料理を提供しています。 製品の品質管理には万全を期しています。 おせちは同封の商品しおりで、お料理の原材料、アレルゲン等の表示をしています。 また、保存方法やお召し上がり方も記載してありますので、どなたでもご家庭で美味しく召し上がれます。

 



札幌グランドホテル「洋風オードブル」 全20品 約4?5人前 化粧箱入り 洋風おせち 【おせち料理 2018 早割 洋風 送料無料 お節 御節 高級おせち 冷凍おせち 年越し 正月 通販 ギフト】【smtb-T】

商品名 札幌グランドホテル「洋風オードブル」       お料理数 全20品 約4?5人前 化粧箱入り オードブル 原材料 原材料、アレルギー表示の詳細はこちら 賞味期限 2018年2月28日(冷凍状態のまま) 保存方法 要冷凍?18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 ●解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 詳細説明 札幌グランドホテル総料理長が監修 ワインの席にも喜ばれる、彩も鮮やかな20種類のバラエティ豊かな洋風オードブルです。 年末年始のご家庭でのお集まりには、とっておきの味わいをグルメオードブルが演出します。 普段はなかなか味わうことの無いテリーヌやリエットなどをはじめ、工夫を凝らした洋風創作料理をいろいろとご用意しました。 大人のオードブルを求めている方にはピッタリのお集まり料理です。お酒やワインを飲みながら、少し何か食べたいな! そんな時には、このお料理をご用意ください。 冷蔵庫で解凍しておくだけで、洋風オードブルがご家庭で手軽に味わえます。 食品 >> 惣菜・食材 >> おせち >> 洋風おせちセット北海道の名門ホテル 『札幌グランドホテル』 総料理長・小泉哲也氏監修 技を生かした自信の味と品質 テーブルに盛り付けるだけで、ご家庭がレストランに。 洋風オードブルは、札幌グランドホテルの 総料理長が監修し、工夫を凝らしたお料理です。 素材や製法はもちろん、料理のバランスと彩りにも配慮した お料理なら、ワインやお酒の宴に、いつでも手軽に、 ご家庭でレストランの世界を演出できます。 テーブルコーディネートや盛り付けを愉しみながら、 味の饗宴をぜひお楽しみください。 お祝いや、くつろぎのひと時に、 普段では味わえないとっておきの贅沢グルメをご堪能頂けます。 創立20年以上の経験と、お正月料理累計40万個以上販売をしている商社から厳選仕入れ。 素材を吟味し、専門性の高い製法を生かし、選び抜いたお料理を提供しています。 製品の品質管理には万全を期しています。 おせちは同封の商品しおりで、お料理の原材料、アレルゲン等の表示をしています。 また、保存方法やお召し上がり方も記載してありますので、どなたでもご家庭で美味しく召し上がれます。

 



三陸 中村家 「海宝の幸」 全40品 約4人前 三段重 海鮮おせち 【おせち料理 2018 早割 海鮮 和風 送料無料 お節 御節 高級おせち 冷凍おせち 三陸海宝漬け 年越し 正月 通販 ギフト】【smtb-T】

商品名 三陸 中村家 「海宝の幸」       お料理数 全40品 約4人前 三段重 海鮮おせち 原材料/一の重 原材料、アレルギー表示の詳細はこちら 賞味期限 2018年2月28日(冷凍状態のまま) 保存方法 要冷凍?18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 ●解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 詳細説明 三陸海宝漬 中村家・島村隆総料理長の監修による「中村家海鮮おせち」。中村家の「海宝漬」をはじめ、贅沢な海の幸をふんだんに詰めた和風海鮮おせち!海の恵みを存分にお楽しみ下さい。 ●一の重:縁起食材を中心に、素材を生かした和のお料理を中心に詰めました ●二の重:中村家を代表する「海宝漬」をメインに、焼うになど海鮮のお料理 ●三の重:ボリュームのあるかに甲羅盛りや、それぞれの美味しさが味わえるお重 ・「三陸海宝漬」で有名な、中村家の海鮮おせちです。 ・素材の良さをしっかりと見極めるこだわりの料理人、島村隆総料理長が、吟味、監修、指導して仕上げた、特別作りのおせちです。 ・海の幸の美味しさが、ギュッと詰まった海宝漬を二の重に盛込みました。 ・お料理の内容にもこだわり、海鮮の原料を使用したお料理を主体に仕上げた、海鮮おせちです。 ・「海宝漬」の他にも、食べごたえ十分な「かに甲羅盛り」など、海の幸の美味が満載のおせちです。 食品 >> 惣菜・食材 >> おせち >> 海鮮おせちセット 食品 >> 惣菜・食材 >> おせち >> 和風おせちセットそれぞれのお料理の味を吟味し、 調味や盛り付けに至るまで気を配った 「三陸海宝漬 中村家」 島村隆総料理長監修による海鮮おせち 創立20年以上の経験と、お正月料理累計30万個以上販売をしている商社から厳選仕入れ。 素材を吟味し、専門性の高い製法を生かし、選び抜いたお料理を提供しています。 製品の品質管理には万全を期しています。 おせちは同封の商品しおりで、お料理の原材料、アレルゲン等の表示をしています。 また、保存方法やお召し上がり方も記載してありますので、どなたでもご家庭で美味しく召し上がれます。

 



札幌グランドホテル 和洋中三段重おせち 「祝の宴」 全37品 約3?4人前 三段重 和洋中おせち 【おせち料理 2018 早割 和風 洋風 中華 送料無料 お節 御節 高級おせち 冷凍おせち 年越し 正月 通販 ギフト】【smtb-T】

商品名 札幌グランドホテル 和洋中三段重おせち「祝の宴」       お料理数 全37品 約3?4人前 三段重 和洋中おせち 原材料 原材料、アレルギー表示の詳細はこちら 賞味期限 2018年2月28日(冷凍状態のまま) 保存方法 要冷凍?18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 ●解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 詳細説明 和・洋・中それぞれの調理長と総料理長が監修しています。 洋風料理は特製ソース付きのローストビーフ、プロならではのカニシャルロット、食感の良い牛蒡の赤ワイン煮などのシェフのこだわりを持つ料理が揃っています。 格別の、海老のトマトソース炒めと、蟹爪アーモンドなど中華のお料理は軽く温めると一層のおいしさが味わえます。 食品 >> 惣菜・食材 >> おせち >> 海鮮おせちセット 食品 >> 惣菜・食材 >> おせち >> 和風おせちセット 食品 >> 惣菜・食材 >> おせち >> 中華おせちセット北海道の名門ホテル 『札幌グランドホテル』 総料理長・小泉哲也氏監修 技を生かした自信の味と品質 テーブルに盛り付けるだけで、ご家庭がレストランに。 お集まり向けの、お料理37品を彩りも鮮やかに お重に盛込みました。 大人も子供もみんなが集まる新春のお祝いにおすすめです。 お酒の席だけでなく、お子様にも喜ばれる 蟹爪アーモンドや海老のトマトソース炒め、女性に人気の栗きんとんやテリーヌに マリネなど、ご家庭での宴を盛り上げる バラエティ豊かなお祝い料理です。 特別な時だからこそ普段とは違う、 ちょっと贅沢な”ご馳走”を、みなさまでで味わってください。 創立20年以上の経験と、お正月料理累計40万個以上販売をしている商社から厳選仕入れ。 素材を吟味し、専門性の高い製法を生かし、選び抜いたお料理を提供しています。 製品の品質管理には万全を期しています。 おせちは同封の商品しおりで、お料理の原材料、アレルゲン等の表示をしています。 また、保存方法やお召し上がり方も記載してありますので、どなたでもご家庭で美味しく召し上がれます。

 



札幌グランドホテル 和洋中三段重おせち 「明の宴」 全44品 約4?5人前 三段重 和洋中おせち 【おせち料理 2018 早割 和風 洋風 中華 送料無料 お節 御節 高級おせち 冷凍おせち 年越し 正月 通販 ギフト】【smtb-T】

商品名 札幌グランドホテル 和洋中三段重おせち「明の宴」       お料理数 全44品 約4?5人前 三段重 和洋中おせち 原材料 原材料、アレルギー表示の詳細はこちら 賞味期限 2018年2月28日(冷凍状態のまま) 保存方法 要冷凍?18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 ●解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 詳細説明 和・洋・中それぞれの調理長と総料理長が監修しています。 洋風料理は特製ソース付きのローストビーフ、プロならではのカニシャルロット、食感の良い牛蒡の赤ワイン煮などのシェフのこだわりを持つ料理が揃っています。 格別の、海老のトマトソース炒めと、蟹爪アーモンドなど中華のお料理は軽く温めると一層のおいしさが味わえます。 食品 >> 惣菜・食材 >> おせち >> 海鮮おせちセット 食品 >> 惣菜・食材 >> おせち >> 和風おせちセット 食品 >> 惣菜・食材 >> おせち >> 中華おせちセット北海道の名門ホテル 『札幌グランドホテル』 総料理長・小泉哲也氏監修 技を生かした自信の味と品質 テーブルに盛り付けるだけで、ご家庭がレストランに。 お集まり向けの、お料理44品を彩りも鮮やかに お重に盛込みました。 大人も子供もみんなが集まる新春のお祝いにおすすめです。 お酒の席だけでなく、お子様にも喜ばれる 蟹爪アーモンドや海老のトマトソース炒め、女性に人気の栗きんとんやテリーヌに マリネなど、ご家庭での宴を盛り上げる バラエティ豊かなお祝い料理です。 特別な時だからこそ普段とは違う、 ちょっと贅沢な”ご馳走”を、みなさまでで味わってください。 創立20年以上の経験と、お正月料理累計40万個以上販売をしている商社から厳選仕入れ。 素材を吟味し、専門性の高い製法を生かし、選び抜いたお料理を提供しています。 製品の品質管理には万全を期しています。 おせちは同封の商品しおりで、お料理の原材料、アレルゲン等の表示をしています。 また、保存方法やお召し上がり方も記載してありますので、どなたでもご家庭で美味しく召し上がれます。

 



ぎをん や満文 青木庵「琴響」 全43品 約3?4人前 三段重 和風おせち 【おせち料理 2018 早割 海鮮 和風 送料無料 お節 御節 高級おせち 冷凍おせち 京懐石 年越し 正月 通販 ギフト】【smtb-T】

商品名 ぎをん や満文 青木庵「琴響」       お料理数 全43品 約3?4人前 三段重 和風おせち 原材料 原材料、アレルギー表示の詳細はこちら 賞味期限 2018年2月28日(冷凍状態のまま) 保存方法 要冷凍?18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 ●解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 詳細説明 四季折々のこだわりの食材を使い、本格的な京の味覚を提供するぎをん や満文 青木庵。 祇園の一角で四季折々のこだわりの食材を使い、心を込めた本格的な京の味覚を提供する「ぎをん や満文 青木庵」。 京都・円町にあった名料亭「や満文」で修業した名料理人青木博幹氏が屋号を受け継いだお店です。 新年を寿ぐ縁起料理をはじめ素材の良さを引き出した味わい深い煮物、焼物、京風料理の数々をお楽しみいただけます。 素材も海老、蟹、鮑が揃ったお正月にふさわしい豪華なおせちです。 食品 >> 惣菜・食材 >> おせち >> 和風おせちセットそれぞれのお料理の味を吟味し、 調味や盛り付けに至るまで気を配った 「ぎをん や満文 青木庵」 店主青木博幹氏監修による和風おせち 創立20年以上の経験と、お正月料理累計40万個以上販売をしている商社から厳選仕入れ。 素材を吟味し、専門性の高い製法を生かし、選び抜いたお料理を提供しています。 製品の品質管理には万全を期しています。 おせちは同封の商品しおりで、お料理の原材料、アレルゲン等の表示をしています。 また、保存方法やお召し上がり方も記載してありますので、どなたでもご家庭で美味しく召し上がれます。

 



ぎをん や満文 青木庵「琴響」 全43品 約3?4人前 三段重 和風おせち 【おせち料理 2018 早割 海鮮 和風 送料無料 お節 御節 高級おせち 冷凍おせち 京懐石 年越し 正月 通販 ギフト】【smtb-T】

商品名 ぎをん や満文 青木庵「琴響」       お料理数 全43品 約3?4人前 三段重 和風おせち 原材料 原材料、アレルギー表示の詳細はこちら 賞味期限 2018年2月28日(冷凍状態のまま) 保存方法 要冷凍?18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 ●解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 詳細説明 四季折々のこだわりの食材を使い、本格的な京の味覚を提供するぎをん や満文 青木庵。 祇園の一角で四季折々のこだわりの食材を使い、心を込めた本格的な京の味覚を提供する「ぎをん や満文 青木庵」。 京都・円町にあった名料亭「や満文」で修業した名料理人青木博幹氏が屋号を受け継いだお店です。 新年を寿ぐ縁起料理をはじめ素材の良さを引き出した味わい深い煮物、焼物、京料理の数々をお楽しみいただけます。 素材も海老、蟹、鮑が揃ったお正月にふさわしい豪華なおせちです。 食品 >> 惣菜・食材 >> おせち >> 和風おせちセットそれぞれのお料理の味を吟味し、 調味や盛り付けに至るまで気を配った 「ぎをん や満文 青木庵」 店主青木博幹氏監修による和風おせち 創立20年以上の経験と、お正月料理累計30万個以上販売をしている商社から厳選仕入れ。 素材を吟味し、専門性の高い製法を生かし、選び抜いたお料理を提供しています。 製品の品質管理には万全を期しています。 おせちは同封の商品しおりで、お料理の原材料、アレルゲン等の表示をしています。 また、保存方法やお召し上がり方も記載してありますので、どなたでもご家庭で美味しく召し上がれます。

 



札幌グランドホテル「明の宴」 全44品 約4?5人前 三段重 和洋中おせち 【おせち料理 2018 早割 和風 洋風 中華 送料無料 お節 御節 高級おせち 冷凍おせち 年越し 正月 通販 ギフト】【smtb-T】

商品名 札幌グランドホテル「明の宴」       お料理数 全44品 約4?5人前 三段重 和洋中おせち 原材料 原材料、アレルギー表示の詳細はこちら 賞味期限 2018年2月28日(冷凍状態のまま) 保存方法 要冷凍?18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 ●解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 詳細説明 和・洋・中それぞれの専門の料理人が開発、製造しています。 洋風料理は特製ソース付きのローストビーフ、プロならではの蟹テリーヌ、、食感の良い牛蒡の赤ワイン煮などのシェフのこだわりを持つ料理が揃っています。 格別の中華レストランの味を提供する、エビチリソース煮と、かに爪玄米フライなど中華のお料理は軽く温めて一層のおいしさが味わえます。 食品 >> 惣菜・食材 >> おせち >> 海鮮おせちセット 食品 >> 惣菜・食材 >> おせち >> 和風おせちセット 食品 >> 惣菜・食材 >> おせち >> 中華おせちセット北海道の名門ホテル 『札幌グランドホテル』 総料理長・小泉哲也氏監修 技を生かした自信の味と品質 テーブルに盛り付けるだけで、高級レストランに。 お集まり向けの、厳選したお料理44品を彩りも鮮やかに お重に盛込みました。 大人も子供もみんなが集まる新春のお祝いにおすすめです。 お酒の席だけでなく、お子様にも喜ばれる かに爪のフライやエビチリ、女性に人気の栗きんとんやテリーヌに マリネなど、ご家庭での宴を盛り上げる バラエティ豊かなお祝い料理です。 特別な時だからこそ普段とは違う、 ちょっと贅沢な”ご馳走”を、みなさまでで味わってください。 創立20年以上の経験と、お正月料理累計30万個以上販売をしている商社から厳選仕入れ。 素材を吟味し、専門性の高い製法を生かし、選び抜いたお料理を提供しています。 製品の品質管理には万全を期しています。 おせちは同封の商品しおりで、お料理の原材料、アレルゲン等の表示をしています。 また、保存方法やお召し上がり方も記載してありますので、どなたでもご家庭で美味しく召し上がれます。

 



ぎをん や満文 青木庵「福舞」 全50品 約4?5人前 三段重 和風おせち 【おせち料理 2018 早割 海鮮 和風 送料無料 お節 御節 高級おせち 冷凍おせち 京懐石 年越し 正月 通販 ギフト】【smtb-T】

商品名 ぎをん や満文 青木庵「福舞」       お料理数 全50品 約4?5人前 三段重 和風おせち 原材料 原材料、アレルギー表示の詳細はこちら 賞味期限 2018年2月28日(冷凍状態のまま) 保存方法 要冷凍?18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 ●解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 詳細説明 四季折々のこだわりの食材を使い、本格的な京の味覚を提供するぎをん や満文 青木庵。 祇園の一角で四季折々のこだわりの食材を使い、心を込めた本格的な京の味覚を提供する「ぎをん や満文 青木庵」。 京都・円町にあった名料亭「や満文」で修業した名料理人青木博幹氏が屋号を受け継いだお店です。 新年を寿ぐ縁起料理をはじめ素材の良さを引き出した味わい深い煮物、焼物、京料理の数々をお楽しみいただけます。 素材も海老、蟹、鮑が揃ったお正月にふさわしい豪華なおせちです。 食品 >> 惣菜・食材 >> おせち >> 和風おせちセットそれぞれのお料理の味を吟味し、 調味や盛り付けに至るまで気を配った 「ぎをん や満文 青木庵」 店主青木博幹氏監修による和風おせち 創立20年以上の経験と、お正月料理累計30万個以上販売をしている商社から厳選仕入れ。 素材を吟味し、専門性の高い製法を生かし、選び抜いたお料理を提供しています。 製品の品質管理には万全を期しています。 おせちは同封の商品しおりで、お料理の原材料、アレルゲン等の表示をしています。 また、保存方法やお召し上がり方も記載してありますので、どなたでもご家庭で美味しく召し上がれます。

 



ぎをん や満文 青木庵「福舞」 全50品 約4?5人前 三段重 和風おせち 【おせち料理 2018 早割 海鮮 和風 送料無料 お節 御節 高級おせち 冷凍おせち 京懐石 年越し 正月 通販 ギフト】【smtb-T】

商品名 ぎをん や満文 青木庵「福舞」       お料理数 全50品 約4?5人前 三段重 和風おせち 原材料 原材料、アレルギー表示の詳細はこちら 賞味期限 2018年2月28日(冷凍状態のまま) 保存方法 要冷凍?18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 ●解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 詳細説明 四季折々のこだわりの食材を使い、本格的な京の味覚を提供するぎをん や満文 青木庵。 祇園の一角で四季折々のこだわりの食材を使い、心を込めた本格的な京の味覚を提供する「ぎをん や満文 青木庵」。 京都・円町にあった名料亭「や満文」で修業した名料理人青木博幹氏が屋号を受け継いだお店です。 新年を寿ぐ縁起料理をはじめ素材の良さを引き出した味わい深い煮物、焼物、京風料理の数々をお楽しみいただけます。 素材も海老、蟹、鮑が揃ったお正月にふさわしい豪華なおせちです。 食品 >> 惣菜・食材 >> おせち >> 和風おせちセットそれぞれのお料理の味を吟味し、 調味や盛り付けに至るまで気を配った 「ぎをん や満文 青木庵」 店主青木博幹氏監修による和風おせち 創立20年以上の経験と、お正月料理累計40万個以上販売をしている商社から厳選仕入れ。 素材を吟味し、専門性の高い製法を生かし、選び抜いたお料理を提供しています。 製品の品質管理には万全を期しています。 おせちは同封の商品しおりで、お料理の原材料、アレルゲン等の表示をしています。 また、保存方法やお召し上がり方も記載してありますので、どなたでもご家庭で美味しく召し上がれます。

 



和洋中 お集まり料理「慶びの宴」 全52品 約6?7人前 和洋中おせち 【おせち料理 2018 早割 和風 洋風 中華 送料無料 お節 御節 高級おせち 冷凍おせち 年越し 正月 通販 ギフト】【smtb-T】

商品名 和洋中 お集まり料理「慶びの宴」       お料理数 全52品 約6?7人前 和洋中おせち 原材料 原材料、アレルギー表示の詳細はこちら 賞味期限 2018年2月28日(冷凍状態のまま) 保存方法 要冷凍?18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 ●解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 詳細説明 末広がりで縁起良い「八角」の大きなお重に、晴れの席を祝うお料理が盛り沢山、 大きさにビックリ!52品の多彩なお料理をみんなで楽しめます! パーティーや晴れの席は、家族が一堂に会する場面。宴席にふさわしいボリューム と華やかさで、祝の席が賑わう八角重のお祝い料理です。 和洋中のお料理を多彩に盛込みました。 おじいさま、おばあさまからお孫さんまで、一緒にお料理を楽しんでいただけます。 海の幸や山の幸を使ったお料理も満載。 洋風のお料理は、お酒にも合うオードブルとしても楽しめます。 中華風料理や、箸休めのお料理もご用意しました。 食品 >> 惣菜・食材 >> おせち >> 海鮮おせちセット 食品 >> 惣菜・食材 >> おせち >> 和風おせちセット 食品 >> 惣菜・食材 >> おせち >> 洋風おせちセット 食品 >> 惣菜・食材 >> おせち >> 中華おせちセットお正月の伝統的な縁起料理に、 洋風、中華のお料理も取り入れています。 いろいろな年代の方々に喜んでいただける、 年末年始のお料理をご提案致します。 家族みんなで楽しめるお祝いのお料理です。 ご家庭では作れないホテル、料亭向けのお料理は、 工夫を凝らした一品一品に手間のかかるお料理。 特別な時だからこそ普段とは違う、 ちょっと贅沢な”ご馳走”を、みなさまで味わってください。 お集まり向けの、厳選したお料理52品を彩りも鮮やかに お重に盛込みました。 お酒の席だけでなく、お子様にも喜ばれるチーズ風味の料理や 中華のお料理、女性に人気のマリネ、マリネや野菜のテリーヌに、 甘味のオードブル、多人数のご家庭の宴を盛り上げる、 バラエティ豊かなお重盛り料理です。 創立20年以上の経験と、お正月料理累計40万個以上販売をしている商社から厳選仕入れ。 素材を吟味し、専門性の高い製法を生かし、選び抜いたお料理を提供しています。 製品の品質管理には万全を期しています。 おせちは同封の商品しおりで、お料理の原材料、アレルゲン等の表示をしています。 また、保存方法やお召し上がり方も記載してありますので、どなたでもご家庭で美味しく召し上がれます。

 



和洋 お料理「祭り膳」 全59品 約6?8人前 和洋おせち 【おせち料理 2018 早割 和風 洋風 送料無料 お節 御節 高級おせち 冷凍おせち 年越し 正月 通販 ギフト】【smtb-T】

商品名 和洋 お料理「祭り膳」       お料理数 全59品 約6?8人前 和洋おせち 原材料 原材料、アレルギー表示の詳細はこちら 賞味期限 2018年2月28日(冷凍状態のまま) 保存方法 要冷凍?18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 ●解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 詳細説明 和・洋それぞれの専門の料理人が開発、製造しています。 大きさにビックリ!多彩なお料理を59品をみんなで楽しめます! パーティーや晴れの席は、家族が一堂に会する場面。宴席にふさわしいボリューム と華やかさで、祝の席が賑わう二段重のお祝い料理です。 和洋のお料理を多彩に盛込みました。 おじいさま、おばあさまからお孫さんまで、一緒にお料理を楽しんでいただけます。 海の幸や山の幸を使ったお料理も満載。 洋風のお料理は、お酒にも合うオードブルとしても楽しめます。 食品 >> 惣菜・食材 >> おせち >> 海鮮おせちセット 食品 >> 惣菜・食材 >> おせち >> 和風おせちセット 食品 >> 惣菜・食材 >> おせち >> 洋風おせちセットホテル・レストラン向けの高級料理の 専門メーカーと共同開発 厳選素材と専門シェフの 技を生かした自信の味と品質 家族みんなで楽しめるお祝いのお料理です。 ご家庭では作れないホテル、料亭向けのお料理は、 工夫を凝らした一品一品に手間のかかるお料理。 特別な時だからこそ普段とは違う、 ちょっと贅沢な”ご馳走”を、みなさまでで味わってください。 お集まり向けの、厳選したお料理59品を彩りも鮮やかに お重に盛込みました。 お酒の席だけでなく、お子様にも喜ばれるチーズ風味の料理や 女性に人気のマリネ、魚貝や野菜のテリーヌに、 甘味のオードブル、多人数のご家庭の宴を盛り上げる、 バラエティ豊かなお重盛り料理です。 創立20年以上の経験と、お正月料理累計30万個以上販売をしている商社から厳選仕入れ。 素材を吟味し、専門性の高い製法を生かし、選び抜いたお料理を提供しています。 製品の品質管理には万全を期しています。 おせちは同封の商品しおりで、お料理の原材料、アレルゲン等の表示をしています。 また、保存方法やお召し上がり方も記載してありますので、どなたでもご家庭で美味しく召し上がれます。

 



和洋中 お料理「慶びの宴」 全52品 約6?7人前 和洋中おせち 【おせち料理 2018 早割 和風 洋風 中華 送料無料 お節 御節 高級おせち 冷凍おせち 年越し 正月 通販 ギフト】【smtb-T】

商品名 和洋中 お料理「慶びの宴」       お料理数 全52品 約6?7人前 和洋中おせち 原材料 原材料、アレルギー表示の詳細はこちら 賞味期限 2018年2月28日(冷凍状態のまま) 保存方法 要冷凍?18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 ●解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 詳細説明 和・洋・中それぞれの専門の料理人が開発、製造しています。 末広がりで縁起良い「八角」の大きなお重に、晴れの席を祝うお料理が盛り沢山、 大きさにビックリ!52品の多彩なお料理をみんなで楽しめます! パーティーや晴れの席は、家族が一堂に会する場面。宴席にふさわしいボリューム と華やかさで、祝の席が賑わう八角重のお祝い料理です。 和洋中のお料理を多彩に盛込みました。 おじいさま、おばあさまからお孫さんまで、一緒にお料理を楽しんでいただけます。 海の幸や山の幸を使ったお料理も満載。 洋風のお料理は、お酒にも合うオードブルとしても楽しめます。 中華風料理や、箸休めのお料理もご用意しました。 食品 >> 惣菜・食材 >> おせち >> 海鮮おせちセット 食品 >> 惣菜・食材 >> おせち >> 和風おせちセット 食品 >> 惣菜・食材 >> おせち >> 洋風おせちセット 食品 >> 惣菜・食材 >> おせち >> 中華おせちセットお正月の伝統的な縁起料理に、 洋風のお料理も取り入れています。 いろいろな年代の方々に喜んでいただける、 年末年始のお料理をご提案致します。 家族みんなで楽しめるお祝いのお料理です。 ご家庭では作れないホテル、料亭向けのお料理は、 工夫を凝らした一品一品に手間のかかるお料理。 特別な時だからこそ普段とは違う、 ちょっと贅沢な”ご馳走”を、みなさまで味わってください。 お集まり向けの、厳選したお料理52品を彩りも鮮やかに お重に盛込みました。 お酒の席だけでなく、お子様にも喜ばれるチーズ風味の料理や 中華のお料理、女性に人気のマリネ、マリネや野菜のテリーヌに、 甘味のオードブル、多人数のご家庭の宴を盛り上げる、 バラエティ豊かなお重盛り料理です。 創立20年以上の経験と、お正月料理累計30万個以上販売をしている商社から厳選仕入れ。 素材を吟味し、専門性の高い製法を生かし、選び抜いたお料理を提供しています。 製品の品質管理には万全を期しています。 おせちは同封の商品しおりで、お料理の原材料、アレルゲン等の表示をしています。 また、保存方法やお召し上がり方も記載してありますので、どなたでもご家庭で美味しく召し上がれます。

 





京都 亀岡ポーセラーツサロン&デコ巻きずし教室 salon de norikoの谷内紀子です。


おせち料理にデコ巻きずしはいかがですか?
京町家アートスペース
be京都
お正月 デコ巻きずし
レッスン開催します。

日  時   12月9日(土曜日)
            10時30分?12時

場  所   〒602-0064 
              京都市上京区新町通上立売上る
              安楽小路町429?1
              京町家アートスペースbe京都和室
be京都についてはをご覧ください。

受講料  3000円

持ち物  必要な方はエプロン、筆記用具
             お持ち帰り用の保存容器
(講師が巻いたデコ巻きずしをご試食して いただきます。ご自身が巻かれたものはお持ち帰りください。ご家族でお召し上がりくださいね)



↑こちらの梅の花を巻きます。



??ご質問、お申込みはこちらから
     →

   
TEL 090-5121-3424


はじめての出張デコ巻きずしレッスンです。
お時間がございましたら
お越しくださいませ。

亀岡をはなれ、
ちょっくら都会に出ていくべ??グフッ


あなたに会えるのを楽しみにしています。

             

おせち料理 ひろがる幸せのいずみ


大垣市御殿町「和モダンフレンチたかはし」
ランチコース2,800円
本日は料理の写真はありません。
文字のみで解説致します。



外観
雰囲気のある佇まいです。 

お店は大通りにも面していますが、入口は裏の路地にあります。
目立たない場所にあり、隠れ家的なお店です。

1年半前のオープン時より、気にはなっていましたが、本日初訪と相成りました。


店の外に掲げているメニュー表です。

ランチコースは2,800円、3,600円、4,800円の3コース。6,000円?の特別コースはメインに国産和牛を使用するとのこと。

あまりの高価格設定に驚きです。
6,000円オーバーのランチなどは、どういう方が食べるのでしょうか?
庶民代表の私は当然、2,800円のコース意外は手が出ません。

それにしても最廉価で2,800円とは強気の値段設定ですが、それでもなかなか予約が取れないのです。今回、私もこのお店のランチを食べるために苦労して日程調整を致しました。

これまで、西濃地区には本物志向のイタリアンやフレンチのお店はほぼ存在しませんでしたので、本物に美味しいフレンチが食べれるのではないかと期待は高まります。



店内
店内と言うより、ウェイティングルームと言うのが正解かな。

奥の扉の向こうがシェフと対面式になるカウンター8席の部屋なのですが、準備するまでちょっと待ってて下さい的な場所です。

カウンターの手前を左に行くと、8畳程度の和室があり、個室になっているようです。


お茶を飲みながら、メイン料理を選びます。


今日のメインは淡路産ヘダイのポアレか、美濃ヘルシーポーク。
ヘダイを選択しました。


料理教室などもやっているようです。

月1回のみの完全予約制モーニングも気になります。

結果的にめちゃめちゃ美味しいフレンチでしたので、おせち料理も非常に気になっています。注文しちゃうかもしれません。



料理スタート
対面式の調理場で強面のマスターが黙々と調理しておりまして、緊張感が漂ってました。今回は初回でしたので、写真はスルー致しました。


・淡路産 横輪のカルパッチョ、発芽マスタードソース、いろいろな黄野菜のサラダ添え

横輪とは本マグロの幼魚のこと。
横輪は口の中で爽やかな風味が広がり、めっちゃ美味でした。オリーブオイルは少なめで、魚本来の旨さを味わえます。

シェフにお聞きすると、3日に1回は名古屋の柳橋中央市場まで買い出しに行っているそうです。素材にこだわって名古屋まで買い出しに行くとは恐れ入ります。納得の一品です。

また、マスタードソースの出来も素晴らしかったです。
生マグロにマスタードソースを合わせるのは多少の違和感を感じましたが、マスタードの爽やかな酸味と新鮮な横輪との相性は大変良く、その意外性は斬新でした。

素材にこだわり、その素材を活かすに十分な腕を持ち合わせているシェフであることは、最初の一皿を食べた時点で明らかでした。
本物志向で、西濃地区には他に無いレベルであることは間違いありません。



・自家製天然酵母の丸パン

硬く仕上げた小ぶりの丸いパンです。強いゴマの風味が自家製パンを引き立てます。



・ツブ貝とブルターニュ産ムール貝と細切り野菜のスープ、サフラン風味

ムール貝などほとんど食したことはありませんが、フランスブルターニュ産というのはハクがつくものなのでしょうか?
ムール貝は小ぶりでしたが、非常に良いダシが出ています。旨味の強いスープで、それをサフランがうまくまとまています。


・淡路産ヘダイのポアレ、ブロッコリー添え、赤ピーマン風味ソース

こだわって名古屋まで仕入れに行っているだけあって魚が旨い。
また、赤ピーマンソースは優しい仕上がりで、新鮮なヘダイの引き立て役に徹しています。
付け合わせのブロッコリーやインゲンなども美味しく感じましたが、これはプラセボ効果かもしれません。



・いろいろな茸クリーム、生麺スパゲティ、自家製唐墨添え

生麺のクリームパスタは、ソースは濃厚なのにくど過ぎず、いい感じです。キノコの旨味もしっかりと出ています。
麺は太めの生麺で、生麺なのに結構硬めに仕上がってました。
添えられているからすみも実に美味。
塩分控え目で柔らかく、自家製ならではの仕上がりでした。変なクセがないので、白ワインにも日本酒にも合うことは間違いありません。
パスタの量はかなり少なめで、これ自体をつまみに白ワインを嗜むなら最高ですが、ランチとしては少なすぎる印象です。
シェフに聞くとターゲットは45歳?70歳位の方を対象にしており、若者には少ないはずだと認めておりました。
プラス500円で麺の大盛りが可能ですので対応は可能です。


・和モダンデセール

デセールとはビスケットのこと。要はデザートです。本日はクリームブリュレでした。美味しく頂きました。


・コーヒー



以上でコース終了です。
どれも素晴らしい逸品でした。 
非の打ち所がなく、2,800円でも十分納得できる内容でした。

全体的に和のテイストがしっかり入っており、お箸も用意されていますので、初フレンチの方や年輩の方でも抵抗感なく頂けることでしょう。

西濃地区にクオリティの高いお店ができて嬉しく思います。
本気でおせち料理を頼もうかと検討中です。




後日再訪
ランチコース(2,800円)の写真です。












「和モダンフレンチたかはし」★★★★?


放浪者からの視点で読み解くおせち料理


明けましておめでとうございまーす??



テレビ東京の「虎ノ門市場」の収録で
ヨネスケ師匠と
一足お先におせちをいただきました??

虎ノ門のおせちは
おトクかいっぱいラブ

とくに、北海道海産プロデュースのおせちは
ズワイカニやホタテ、ボタンエビもついてたりして、豪華なのです。


ドドーーーン爆笑



最近のおせちは木箱に入っているものもあり。。

そのまま出せちゃうラブラブ

一年中おせちを作っているおせち専門の
銀の森は
毎年私も注文していますが
一つ一つ手が込んでいて、味が上品
お正月を迎えるのに特別な気分が
盛り上がるのです。

こちらは北海道の札幌パークホテルの洋風おせち


ビーフシチュー美味しかったなぁ音譜

何が嬉しいって、、、
パークホテルのダブルチーズケーキがついてくるアップ


他にもいろいろ
パンフレットも出ていますが
ホームページからも見ることができます。

夏に撮影した
パンフレット用の着物姿。

あの時は「もうお正月の撮影?」と驚いたけど
寒さも感じるようになって、、、、
そろそろ考えなきゃねーーーラブ

今年も、お雑煮だけ作ろうと思ってます。



おせちの食材、買い物するのも大変だし
年末はなにかと値上がりするものね??

今なら早期割引期間みたいです。
6000円の早期は終了していますが、
今は3000円の早期割引みたい。。

わーん、6000円の時に知りたかったー??



 


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