おせち料理 冷蔵


おせち料理 やればやるほどディスクシステム 冷蔵 盛り付けも味も量も納得で満足です
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おせち料理2018 【1】和洋中三段重 4?6人前(冷蔵・送料無料・代引不可) /リーガロイヤルホテル /通販 /宅配 /お正月

<日本料理 一の重> 青梅の甘露煮/金柑/京餅手毬/紅白錦糸巻/さわらの酢漬/紅白なます/あわび煮貝/昆布巻/栗きんとん/黒豆煮/海老の旨煮/絹さや味付/数の子/紅白手綱/ごまめ/小鯛の俵焼/ゆで蛸の照り焼/蓮根と小豆の煮物/牛蒡の味噌漬/穴子の八幡巻/スケトウ鱈の煮付/花蒟蒻の旨煮/手毬湯葉/銀鱈の味噌焼 <西洋料理 二の重> シーフードテリーヌサフラン風味/鶏肉のガランティーヌ/海鮮彩りサラダ/カニとシーフードのテリーヌ/キャビア/カサゴのエスカベッシュ/プルーンの紅茶風味/ドライトマトの砂糖漬/ペッパービーフ/ドライアプリコットとレモンサンド/スモークサーモンのケーパース飾り/ロマネスコカリフラワー/フランス産イセエビの祝蒸し/帆立貝スモーク/タコのマリネ/クランベリーポーク/若桃の甘露煮/合鴨肉のスモーク/フォワグラテリーヌの赤ワインゼリーがけ/牛サーロイン肉のスモーク風味(ソース付) <中国料理三の重> 広東風チャーシュー/松笠イカの彩り和え/白菜の玉子巻/豚肉団子の甘酢/豚肩ロースの紅麹煮/蒸し鶏の四川風/笹餅大福/サザエのオイスターソース煮/メカジキの五香焼/椎茸のピリ辛煮/カニ爪の甘酢煮/四川風牛肉の牛蒡巻/カシューナッツの甘焼/海老のチリソース/クラゲの酢の物/胡瓜の漬物 *全60種* 創業以来受け継がれた80年余りの伝統と味を再現したリーガロイヤルホテルのおせち料理。 一人ひとりのお客様に喜んでいただけるよう心に残る祝いの膳をお届けいたします。 新春にふさわしい華々しく飾る豊かな味わいが織り成す調和を、ぜひご家族でご堪能ください。商品カテゴリおせち料理内容量4?6人前商品番号09O-60消費期限 2018年1月1日23時大きさ・お重サイズ:20.5cm × 29.7cm × 21.2cm・材質:紙製保存方法冷蔵(1℃?10℃で保存してください。)配送方法冷蔵のし対応不可注意事項 【ご注文について】 ■ご注文は、12月25日(月)正午までにお願い致します。 ■送料:送料無料 ■おせち期間中はご注文が集中いたしますのでご注文内容の変更、キャンセル、お届け希望日の変更はご遠慮くださいますようお願いいたします。 ■おせち以外の商品とのご注文及び同送は承れません。 【お支払い方法について】 ■クレジットカードのお支払いの場合、受注後ご請求手続きをさせていただきます。 ■おせち料理のみ支払い方法は、 代金引換を選びいただけません。 ■銀行振込でお支払いの場合、ご注文日から1週間以内にお振込みをお願いいたします。 ■銀行振り込みは、最終12月22日(金)15:00までにお振込みを完了させてください。 【お届けについて】 ■お届け日:12月31日(日)に、ご自宅へお届けいたします。(お届け時間のご指定は承り致しかねます。) ■配送地域は勝手ながら限定させていただきます。(配送地域一覧をご覧ください) ■配送業者:ヤマト運輸 【お問い合わせ先】 ■リーガロイヤルホテル大阪 外販事業部 TEL:06-6448-3907FAX:06-6448-3846 ■写真はイメージです。 ■商品の仕様や料金は予告なしに変更する場合がございます。 まとめ買いについて同一商品を10個以上まとめ買いの場合は、事前にこちらからご連絡ください。青梅の甘露煮 金柑 京餅手毬 紅白錦糸巻 さわらの酢漬 紅白なます あわび煮貝 昆布巻 栗きんとん 黒豆煮 海老の旨煮 絹さや味付 数の子 紅白手綱 ごまめ 小鯛の俵焼 ゆで蛸の照り焼 蓮根と小豆の煮物 牛蒡の味噌漬 穴子の八幡巻 スケトウ鱈の煮付 花蒟蒻の旨煮 手毬湯葉 銀鱈の味噌焼 シーフードテリーヌサフラン風味 鶏肉のガランティーヌ 海鮮彩りサラダ カニとシーフードのテリーヌ キャビア カサゴのエスカベッシュ プルーンの紅茶風味 ドライトマトの砂糖漬 ペッパービーフ ドライアプリコットとレモンサンド スモークサーモンのケーパース飾り ロマネスコカリフラワー フランス産イセエビの祝蒸し 帆立貝スモーク タコのマリネ クランベリーポーク 若桃の甘露煮 合鴨肉のスモーク フォワグラテリーヌの赤ワインゼリーがけ 牛サーロイン肉のスモーク風味(ソース付) 広東風チャーシュー 松笠イカの彩り和え 白菜の玉子巻 豚肉団子の甘酢 豚肩ロースの紅麹煮 蒸し鶏の四川風 笹餅大福 サザエのオイスターソース煮 メカジキの五香焼 椎茸のピリ辛煮 カニ爪の甘酢煮 四川風牛肉の牛蒡巻 カシューナッツの甘焼 海老のチリソース クラゲの酢の物 胡瓜の漬物 配送地域(誠に勝手ながら下記地域に限らせていただきます。)※一部離島はお届けできない場合がございます。 関東エリア東京都全域千葉県全域神奈川県全域埼玉県全域中部エリア静岡県全域 愛知県 全域 三重県 全域関西エリア大阪府全域兵庫県全域奈良県全域京都府全域滋賀県全域和歌山県全域中国エリア岡山県岡山市、倉敷市、玉野市、笠岡市、井原市、総社市、備前市、瀬戸内市のみ広島県広島市、呉市、竹原市、三原市、尾道市、福山市、府中市、大竹市、東広島市、廿日市市のみ山口県下関市、宇部市、山口市、防府市、下松市、岩国市、光市、柳井市、周南市、山陽小野田市のみ九州エリア福岡県 北九州市、福岡市、直方市、春日市、大野城市のみお支払い方法おせち料理のお支払い方法に、商品代引はお選びいただけません。あらかじめご了承くださいませ。配送業者ヤマト運輸が配送いたします。 誠に申し訳ございませんが、こちらの商品はメッセージカードを承れません。 あらかじめご了承くださいませ。

 



おせち料理2018 【2】和洋中三段重 3?4人前(冷蔵・送料無料・代引不可) /リーガロイヤルホテル /通販 /宅配 /お正月

<日本料理 一の重> 笹麩餅/紅梅の甘露煮/栗きんとん/黒豆煮/真鱈の味噌焼/あわび煮貝/小鯛の俵焼/ごまめ/スケトウ鱈の煮付/絹さや味付/数の子/海老の旨煮/ゆで蛸の照り焼/花蒟蒻の旨煮/手毬湯葉 <西洋料理 二の重> シーフードテリーヌサフラン風味/若桃の甘露煮/鶏肉のガランティーヌ/ドライアプリコットとレモンサンド/スモークサーモンのケーパース飾り/海鮮彩りサラダ/カサゴのエスカベッシュ/市松チーズ包み/フォワグラテリーヌの赤ワインゼリーがけ/牛サーロイン肉のスモーク風味(ソース付)/合鴨肉のスモーク/ロマネスコカリフラワー/牛肉の八幡巻/クランベリーポーク/ドライトマトの砂糖漬 <中国料理 三の重> 鰤の五香焼/松笠イカの彩り和え/豚肩ロースの紅麹煮/カシューナッツの甘焼/白菜の玉子巻/胡瓜の漬物/クラゲの酢の物/椎茸のピリ辛煮/カニ爪の甘酢煮/豚肉団子の甘酢/海老のチリソース/中華風チキンロール *全42種* 創業80年余りの伝統と味を再現したリーガロイヤルホテルのおせち料理。 一人ひとりのお客様に喜んでいただけるよう心に残る祝いの膳をお届けいたします。 新春にふさわしい華々しく飾る豊かな味わいが織り成す調和を、ぜひご家族でご堪能ください。商品カテゴリおせち料理内容量3?4人前商品番号09O-40消費期限 2018年1月1日23時大きさ・お重サイズ:20.6cm × 20.6cm × 21.2cm・材質:紙製保存方法冷蔵(1℃?10℃で保存してください。)配送方法冷蔵のし対応不可注意事項 【ご注文について】 ■ご注文は、12月25日(月)正午までにお願い致します。 ■送料:送料無料 ■おせち期間中はご注文が集中いたしますのでご注文内容の変更、キャンセル、お届け希望日の変更はご遠慮くださいますようお願いいたします。 ■おせち以外の商品とのご注文及び同送は承れません。 【お支払い方法について】 ■クレジットカードのお支払いの場合、受注後ご請求手続きをさせていただきます。 ■おせち料理のみ支払い方法は、 代金引換を選びいただけません。 ■銀行振込でお支払いの場合、ご注文日から1週間以内にお振込みをお願いいたします。 ■銀行振り込みは、最終12月22日(金)15:00までにお振込みを完了させてください。 【お届けについて】 ■お届け日:12月31日(日)に、ご自宅へお届けいたします。(お届け時間のご指定は承り致しかねます。) ■配送地域は勝手ながら限定させていただきます。(配送地域一覧をご覧ください) ■配送業者:ヤマト運輸 【お問い合わせ先】 ■リーガロイヤルホテル大阪 外販事業部 TEL:06-6448-3907FAX:06-6448-3846 ■写真はイメージです。 ■商品の仕様や料金は予告なしに変更する場合がございます。 まとめ買いについて同一商品を10個以上まとめ買いの場合は、事前にこちらからご連絡ください。笹麩餅 紅梅の甘露煮 栗きんとん 黒豆煮 真鱈の味噌焼 あわび煮貝 小鯛の俵焼 ごまめ スケトウ鱈の煮付 絹さや味付 数の子 海老の旨煮 ゆで蛸の照り焼 花蒟蒻の旨煮 手毬湯葉 シーフードテリーヌサフラン風味 若桃の甘露煮 鶏肉のガランティーヌ ドライアプリコットとレモンサンド スモークサーモンのケーパース飾り 海鮮彩りサラダ カサゴのエスカベッシュ 市松チーズ包み フォワグラテリーヌの赤ワインゼリーがけ 牛サーロイン肉のスモーク風味(ソース付) 合鴨肉のスモーク ロマネスコカリフラワー 牛肉の八幡巻 クランベリーポーク ドライトマトの砂糖漬 鰤の五香焼 松笠イカの彩り和え 豚肩ロースの紅麹煮 カシューナッツの甘焼 白菜の玉子巻 胡瓜の漬物 クラゲの酢の物 椎茸のピリ辛煮 カニ爪の甘酢煮 豚肉団子の甘酢 海老のチリソース 中華風チキンロール 配送地域(誠に勝手ながら下記地域に限らせていただきます。)※一部離島はお届けできない場合がございます。 関東エリア東京都全域千葉県全域神奈川県全域埼玉県全域中部エリア静岡県全域 愛知県 全域 三重県 全域関西エリア大阪府全域兵庫県全域奈良県全域京都府全域滋賀県全域和歌山県全域中国エリア岡山県岡山市、倉敷市、玉野市、笠岡市、井原市、総社市、備前市、瀬戸内市のみ広島県広島市、呉市、竹原市、三原市、尾道市、福山市、府中市、大竹市、東広島市、廿日市市のみ山口県下関市、宇部市、山口市、防府市、下松市、岩国市、光市、柳井市、周南市、山陽小野田市のみ九州エリア福岡県 北九州市、福岡市、直方市、春日市、大野城市のみお支払い方法おせち料理のお支払い方法に、商品代引はお選びいただけません。あらかじめご了承くださいませ。配送業者ヤマト運輸が配送いたします。 誠に申し訳ございませんが、こちらの商品はメッセージカードを承れません。 あらかじめご了承くださいませ。

 



【ポイント20倍】おせち冷蔵 おせち料理2018東京正直屋 特選和風三段重 「高砂(たかさご)」【御節】【お 節】【和風】おせち冷蔵【02P03Dec16】

商品名 特選おせち和風三段重 「高砂(たかさご)」 一の重 伊勢海老胡麻風味黄金味噌和え、伊達巻、紅白蒲鉾、栗金団、黒豆、花手毬餅、数の子、松笠慈姑揚、鮑、イクラ醤油漬け、金柑甘露煮 二の重 金目西京焼、鰤照焼、帆立貝照焼、合鴨の燻製、鶏松風、椎茸海老しんじょう二身揚、胡桃甘露煮、貝柱黄金、市松柿ロール、紅白結び餅、田作り、サーモン小川巻、唐墨 三の重 海老旨煮、身欠き鰊煮、穴子巾着、槍烏賊姿煮、紅鮭昆布巻き、里芋煮、高野サンド、サーモン砧巻き、杏甘露煮、鱈子旨煮、このしろ酢〆、蟹しんじょ、五色膾、鶏つくね、筍煮、子持ち鮎甘露煮、蛸旨煮、蟹棒、ねじり梅人参、若桃甘露煮、椎茸煮、海月酢、梅麩、アスパラ 調味料等 調味料(アミノ酸等)、トレハロース、加工でんぷん、酸味料、増粘多糖類、着色料(カラメル、コチニール、クチナシ、アナトー、パプリカ、紅麹、赤ダイコン、スピルリナ青、赤102)、甘味料(ステビア、甘草)、ソルビトール、pH調整剤、乳化剤、酸化防止剤(V.C)、水酸化Ca、リン酸塩(Na)、グリシン、保存料(ソルビン酸K、ポリリジン)、炭酸Ca、メタリン酸Na、ミョウバン、漂白剤(次亜硫酸Na)、発色剤(亜硝酸Na)、くん液、香辛料抽出物、重曹、香料、酵素、(原材料の一部に小麦、乳、卵、大豆、鯖、鶏肉、ゼラチン、山芋、リンゴを含む) 内容量 三段重 賞味期限 2018.1.2 保存方法 10℃以下で保存してください 製造者 株式会社 東京正直屋 東京第一CK 東京都足立区入谷3?12?9 運営責任者 株式会社東京正直屋阿部 正(通信販売) 備考 このおせち料理の製造工場では、えび、かに、乳、卵、小麦、そばを含む製品を製造しています。 重要事項 おせちの食材は都合により、一部変更になる場合がございます。予めご了承願います。 アレルギー(7品目) 卵・乳・小麦・海老・かに

 



【10/30までポイント最大23倍】2018年おせち料理予約【割烹料亭千賀監修おせちと生ずわい蟹のセット】慶福長方形三段重 全42品5~6人前[冷蔵配送]+生ずわい蟹(しゃぶしゃぶ用400g&鍋用600g)合計1kgセット

商品名 割烹料亭千賀監修迎春おせち料理「慶福」三段重(冷蔵おせち) 内容 三段重42品 1段あたり(19.6×31.8×5.3cm) 対象人数 大人約5~6人前を想定した盛付け 消費期限 2018年1月2日 保存方法 要冷蔵。5?10℃で保管してください。 原材料 現在製作中です 加工工場 株式会社千賀屋小牧ファクトリー 所在地:愛知県小牧市大字横内字郷西478第一倉庫内 お召し上がり方 開封してすぐに召し上がれます 到着日 2017年12月30日・31日・2018年1月1日をお選び頂けます。 配送会社/温度帯 ヤマト運輸/クール便(冷蔵) 変更・キャンセル 2017年12月10日12時まで受け付けております。 最終受付 2017年12月24日まで 商品名 生ずわい蟹 しゃぶしゃぶ用&鍋用(合計1kg)セット 内容 生ずわい蟹(ポーション)400g×1パック 生ずわい蟹(カット)600g×1パック 賞味期限 365日 保存方法 要冷凍。-18℃以下で保存してください。解凍後はすぐにお召し上がりください。 原材料 生ずわい蟹(ポーション):カナダ・アメリカ産 生ずわい蟹(カット):ロシア産 お召し上がり方 加熱してお召し上がりください。 到着日 2017年12月30日・31日・2018年1月1日をお選び頂けます。 配送会社/温度帯 ヤマト運輸/クール便(冷凍) 変更・キャンセル 2017年12月10日12時まで受け付けております。 最終受付 2017年12月24日まで

 



【10/30までポイント最大23倍】2018年おせち料理予約【割烹料亭千賀監修おせちと生ずわい蟹のセット】千富士超特大10.5寸三段重 全70品6~7人前[冷蔵配送]+生ずわい蟹(しゃぶしゃぶ用400g&鍋用600g)合計1kgセット

商品名 割烹料亭千賀監修迎春おせち料理「千富士」超特大10.5寸三段重(冷蔵おせち) 内容 三段重70品 10.5寸 1段あたり(25.9×32.0×5.3cm) 対象人数 大人約6~7人前を想定した盛付け 消費期限 2018年1月2日 保存方法 要冷蔵。5?10℃で保管してください。 原材料 現在製作中です 加工工場 株式会社千賀屋小牧ファクトリー 所在地:愛知県小牧市大字横内字郷西478第一倉庫内 お召し上がり方 開封してすぐに召し上がれます。 到着日 2017年12月30日_31日・2018年1月1日をお選び頂けます。 配送会社/温度帯 ヤマト運輸/クール便(冷蔵) 変更・キャンセル 2017年12月10日12時まで受け付けております。 最終受付 2017年12月24日まで 商品名 生ずわい蟹 しゃぶしゃぶ用&鍋用(合計1kg)セット 内容 生ずわい蟹(ポーション)400g×1パック 生ずわい蟹(カット)600g×1パック 賞味期限 365日 保存方法 要冷凍。-18℃以下で保存してください。解凍後はすぐにお召し上がりください。 原材料 生ずわい蟹(ポーション):カナダ・アメリカ産 生ずわい蟹(カット):ロシア産 お召し上がり方 加熱してお召し上がりください。 到着日 2017年12月30日・31日・2018年1月1日をお選び頂けます。 配送会社/温度帯 ヤマト運輸/クール便(冷凍) 変更・キャンセル 2017年12月10日12時まで受け付けております。 最終受付 2017年12月24日まで

 



四日市都ホテル「和洋中参段重」(和洋中/冷蔵/おせち料理)

商品案内 各料理長がこだわったバラエティ豊かな味をお楽しみいただけます。小さなお子様から大人の方まで喜んでいただけるよう美味しさを彩り豊かに盛り込みました。 重のサイズ 縦24.5cm×横24.5cm×高さ19.0cm 壱の重 【和の重】牛肉笹包み、若鶏金平巻き、鱈の旨煮、小鯛俵焼、山吹金柑、伊達巻、赤かまぼこ、白かまぼこ、田作り煮、数の子、紅白なます、味付いくら、きんとん、栗甘露煮、ぶどう豆・金箔、叩きごぼう、子持ちいか、てまり湯葉、彩り豆腐、なごみ巻き(ほうれん草)、味付筍、薄味一口昆布巻、金時人参、もち玉すだれ 弐の重 【洋の重】プチビーフガランティン、ミニッツチーズベーコン巻、紅鮭スモークサラダ、ごまポテ、たこ足柔らか煮、錦糸きぬた巻、黒糖ローストポーク、枝豆と魚卵(カラフトシシャモ)の辛子マヨネーズ和え、焼き海老、カニ風味サラダ、チーズ伊達巻、チキンロール、栗の葉チーズ、渋皮栗ブランデー漬、チェダーシュリンプサラダ、プチテリーヌ割竹仕立てうに風味、いかの黄金焼 参の重 【中の重】菊大根、中華くらげ、豚八角煮、酢れんこん、かに風味団子、黒豆百合根、中華風蒸し鶏、海老のチリソース、合鴨スモーク、ラム風味あんず、肉団子黒糖黒酢、牛八幡巻、味付椎茸、照焼ほたて、青桃甘露煮 保存方法/消費期限 冷蔵/消費期限:2018年1月2日 製造 三重県四日市市 お料理の種類 和洋中 人数(目安) 四?三名様 おせち料理は冷蔵クール便にてお届け致します。 配送について お届け予定日:12月31日 ※配送時間指定については承っておりません。 配送できない地域 (全域)北海道、青森、秋田、岩手、沖縄(一部離島)東京・新潟・長崎・鹿児島上記地域へは配送できませんので、ご了承ください。 ⇒配送できない地域詳細はこちらから 銀行振込について ● お振込み期限 ⇒ 12月18日(月)確認分まで キーワードオークワ,ホテルおせち,人気,おせち,冷蔵,おせち料理,送料無料,通販,予約,ホテル,和風,洋風,中華,和洋中,四日市都ホテル,迎春,お正月

 



金沢おせち【送料無料】【冷蔵】【生】2018年加賀料理のお店が作るおせち料理3段重

内容 おせち3段重 賞味期限 2018年1月2日 保存方法 要冷蔵 お届け 12月30日に発送、12月31日にお届けとなります。 調理方法 そのままお召し上がりください 注意とお知らせ 楽天限定販売につき数量に限りもございます。お早目のご予約をお願い申し上げます。蓄冷剤を入れて発砲の箱にてお送りいたしますが、到着後もしも冷蔵庫に入らない場合は、お重をずらして、市販の保冷剤などを入れて発砲箱にて保存もできます。木箱6寸5分 外寸200mm×200mm のし・ラッピング可     生産者 菊よし さか井 酒井忠士 石川県金沢市長町2丁目1-1td>

 



【2018年新春おせち予約】【土佐料理 司】2018新春 老舗料亭の 生おせち 2段重おせち料理 ★おせち料理 【2段重・おせち全34品・4人前】【おせち送料無料】【冷蔵便配送】12月31日にお届け! 予約受付12/22まで 数量限定

土佐伝統の味わい・料亭の味 土佐料亭の本格派 生おせち2018 本場高知にて創業百周年、「老舗料亭の味」を1年のはじまりにご家庭で!2018年新春おせち予約販売。 老舗の熟練板前が高知の特徴ある食材を吟味し、ひとつひとつ手間ひまかけて仕込んだ土佐伝統、正月料理の逸品。料亭の特別なおせち料理で新しい1年をお楽しみください。 名称 土佐の老舗料亭 土佐料理 司の生おせち サイズ 重箱サイズ:21.5cm×21.5cm×2段 セット内容:おせち1個、祝い箸5膳 商品内容 【壱の重】 ・イクラ醤油漬け・鰆吟醸焼(説明)・流れ子旨煮・柚子伊達巻・土佐ポーク和風テリーヌ・海老具足煮・自家製紅白カマボコ・柚子羊羹・子持鮎有馬山椒煮・ナマコみぞれ和え・土佐和牛ロースト・金柑蜜煮・数の子・花蓮根・梅麩・梅人参 【弐の重】 ・黒豆蜜煮・鯨うねす燻製・四万十鶏松風・長太郎貝生姜煮・鰹角煮・田作り・うるめいわしの和風オイルサーディン・紅白なます・菊蕪甘酢漬・叩き牛蒡・飯烏賊旨煮・四方竹旨煮・椎茸旨煮・田舎こんにゃく旨煮・菜花お浸し・芋きんとん・栗甘露煮・千代呂木 賞味期限 発送日より3日 ご注意 ※到着後なるべく早くお召し上がりください。 ※器は商品に含まれません。 お届けについて ■数量限定販売。売り切れ次第終了 熟練板前により手作りの生おせちです。板前長が1日の作ることのできる数までしか販売できないため、数量限定での販売とさせていただきます。 ■ご注文受付:12/22(金)まで ■お届け日:12/31(日) ※お届け日時の指定はできません ■配達可能地域:関東・北陸・中部・東海・近畿・中国・四国・九州(離島を除く) 販売者 株式会社加寿翁コーポレーション〒781-5103高知県高知市 大津乙1910-19088-866-1411 配送 冷蔵便配送【壱の重】 ・イクラ醤油漬け・鰆吟醸焼(説明)・流れ子旨煮・柚子伊達巻・土佐ポーク和風テリーヌ・海老具足煮・自家製紅白カマボコ・柚子羊羹・子持鮎有馬山椒煮・ナマコみぞれ和え・土佐和牛ロースト・金柑蜜煮・数の子・花蓮根・梅麩・梅人参 【弐の重】 ・黒豆蜜煮・鯨うねす燻製・四万十鶏松風・長太郎貝生姜煮・鰹角煮・田作り・うるめいわしの和風オイルサーディン・紅白なます・菊蕪甘酢漬・叩き牛蒡・飯烏賊旨煮・四方竹旨煮・椎茸旨煮・田舎こんにゃく旨煮・菜花お浸し・芋きんとん・栗甘露煮・千代呂木

 



ANAクラウンプラザホテル大阪「和洋中三段重」(和洋/冷蔵/おせち料理)

商品案内 フランス料理界の栄誉と言われる、“ディシプル・ド・オーギュスト・エスコフィエ”の称号を持つANAクラウンプラザホテル大阪?料理長?奥井範夫によるおせち料理です。 重のサイズ 縦21.4cm×横21.4cm×高さ15.9cm 壱の重 伊達巻、赤魚西京焼、片口鰯の田作り、紅蒲鉾、白蒲鉾、クリームきんとんバニラ風味、抹茶栗きんとん、鰊昆布巻、海老艶煮、筍山椒煮、真鱈子醤油煮、二色花蒟蒻、真鱈子と昆布甘露煮、いくらなます、花餅飾り、葉付金柑煮、黒豆煮(金箔付)、数の子醤油漬、いか松笠白焼、紫蘇風味蓮根の芽、鮑醤油煮 弐の重 リンゴのコンポート、リンゴのコンポートラズベリー風味、若桃のコンポート、茸射込みのローストチキン、ミズタコのスモークオイル漬け、スモーク帆立オイル漬け、サーモンローフパイ、カニテリーヌ、ポークタンと法蓮草のパテ、紅鮭チーズ、パドルフィッシュキャビア、オリーブ塩漬け、スタッフドオリーブ、海老とブロッコリーのテリーヌ、カナダホッキ貝のマスタードソース和え、ニシンと野菜のマリネ、スモークビーフ、チーズキッシュロレーヌ風、豚肉のリエット、アプリコット、ボロニアソーセージ 参の重 マンゴーの杏仁豆腐、くるみ飴焚き、カシューナッツローストきな粉付、チャーシュー、合鴨ロース辛子風味、若摘み胡瓜ピリ辛、いか葱塩炒めクコの実添え、海老チリソース、浸し枝豆、鶏むね肉と野菜の冷菜、紅鮭巻紹興酒風味、ニシ貝わさび和え、穴子山椒の野菜伸し、白菜レモン漬け(穴子山椒の下に)、豚肉甘辛味噌炒め、酢豚 保存方法/消費期限 冷蔵/消費期限:2018年1月1日 製造 岐阜県各務原市 お料理の種類 和洋中 人数(目安) 四?三名様 おせち料理は冷蔵クール便にてお届け致します。 配送について お届け予定日:12月31日 ※配送時間指定については承っておりません。 配送できない地域 (全域)北海道、青森、秋田、岩手、沖縄(一部離島)東京・新潟・長崎・鹿児島上記地域へは配送できませんので、ご了承ください。 ⇒配送できない地域詳細はこちらから 銀行振込について ● お振込み期限 ⇒ 12月18日(月)確認分まで キーワードオークワ,ホテルおせち,人気,おせち,冷蔵,おせち料理,送料無料,通販,予約,ホテル,和風,洋風,中華,和洋中,ANAクラウンプラザホテル大阪,迎春,お正月

 



【10/30までポイント最大23倍】2018年おせち料理予約【割烹料亭千賀監修おせち】慶福長方形三段重 全42品5~6人前[冷蔵配送]

商品名 割烹料亭千賀監修迎春おせち料理「慶福」三段重(冷蔵おせち) 内容 三段重42品 1段あたり(19.6×31.8×5.3cm) 対象人数 大人約5~6人前を想定した盛付け 消費期限 2018年1月2日 保存方法 要冷蔵。5?10℃で保管してください。 原材料 詳細はこちら 加工工場 株式会社千賀屋小牧ファクトリー 所在地:愛知県小牧市大字横内字郷西478第一倉庫内 お召し上がり方 開封してすぐに召し上がれます 到着日 2017年12月30日・31日・2018年1月1日をお選び頂けます。 配送会社/温度帯 ヤマト運輸/クール便(冷蔵) 変更・キャンセル 2017年12月10日12時まで受け付けております。 最終受付 2017年12月24日まで

 



【10/30までポイント最大23倍】2018年おせち料理予約【割烹料亭千賀監修おせちと生ずわい蟹のセット】福寿千8.5寸三段重 全60品4~5人前[冷蔵配送]+生ずわい蟹(しゃぶしゃぶ用400g&鍋用600g)合計1kgセット

商品名 割烹料亭千賀監修迎春おせち料理「福寿千」三段重(冷蔵おせち) 内容 三段重60品 8.5寸 1段あたり(25.7×25.7×5.3cm) 対象人数 大人約4?5人前を想定した盛付け 消費期限 2018年1月2日 保存方法 要冷蔵。5?10℃で保管してください。 原材料 現在製作中です 加工工場 株式会社千賀屋小牧ファクトリー 所在地:愛知県小牧市大字横内字郷西478第一倉庫内 お召し上がり方 開封してすぐに召し上がれます 到着日 2017年12月30日・31日・2018年1月1日をお選び頂けます。 配送会社/温度帯 ヤマト運輸/クール便(冷蔵) 変更・キャンセル 2017年12月10日12時まで受け付けております。 最終受付 2017年12月24日まで 商品名 生ずわい蟹 しゃぶしゃぶ用&鍋用(合計1kg)セット 内容 生ずわい蟹(ポーション)400g×1パック 生ずわい蟹(カット)600g×1パック 賞味期限 365日 保存方法 要冷凍。-18℃以下で保存してください。解凍後はすぐにお召し上がりください。 原材料 生ずわい蟹(ポーション):カナダ・アメリカ産 生ずわい蟹(カット):ロシア産 お召し上がり方 加熱してお召し上がりください。 到着日 2017年12月30日・31日・2018年1月1日をお選び頂けます。 配送会社/温度帯 ヤマト運輸/クール便(冷凍) 変更・キャンセル 2017年12月10日12時まで受け付けております。 最終受付 2017年12月24日まで

 



和洋中生おせち 「絢爛(けんらん)」 6.5寸×4段重 全41品 ※冷蔵・送料無料 ○

商品説明「良いものをお届けしたい」この一言に尽きます。品質には、特にこだわっており、多くの方から満足のお声を頂きました!!その経験を元に、今年はさらに進化させたお重をお届けいたします。新年を飾るにふさわしいおせち料理です。今年も、『絢爛』を、よろしくお願い致します。● ご注文の際は、発送日ではなく、【お届け日】をご指定ください。● 他商品との同梱はできません。● 消費期限は、2018年1月3日(水)です。● 冷蔵便(生もの)でのお届けのため、配送にお日にちのかかる一部エリアは、ご注文を承ることができません。詳細は、上記「ご注文、お届けに関するご案内」をご確認ください。 商品名 配送業者和洋中生おせち 「絢爛(けんらん)」 6.5寸×4段重 全41品 ※冷蔵・送料無料●ヤマト運輸配送温度帯 賞味期限・消費期限●冷蔵2018年1月3日(水)(到着後はお早目にお召し上がりください。) 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10

 



【10/30までポイント最大23倍】2018年おせち料理予約【割烹料亭千賀監修おせち】千富士超特大10.5寸三段重 全70品6~7人前[冷蔵配送]

商品名 割烹料亭千賀監修迎春おせち料理「千富士」超特大10.5寸三段重(冷蔵おせち) 内容 三段重70品 10.5寸 1段あたり(25.9×32.0×5.3cm) 対象人数 大人約6~7人前を想定した盛付け 消費期限 2018年1月2日 保存方法 要冷蔵。5?10℃で保管してください。 原材料 詳細はこちら 加工工場 株式会社千賀屋小牧ファクトリー 所在地:愛知県小牧市大字横内字郷西478第一倉庫内 お召し上がり方 開封してすぐに召し上がれます。 到着日 2017年12月30日・31日・2018年1月1日をお選び頂けます。 配送会社/温度帯 ヤマト運輸/クール便(冷蔵) 変更・キャンセル 2017年12月10日12時まで受け付けております。 最終受付 2017年12月24日まで

 



生おせち 2018東京正直屋 特選生おせち 和風三段重 「招福(しょうふく)」  【御節】【お 節】【おせち2018】【osechi】【生おせち】【冷蔵おせち】【02P03Dec16】

商品名 おせち料理詰め合わせ「招福」 一の重 栗金団、海老艶煮、紅白蒲鉾、伊達巻、蟹爪薩摩揚げ、黒豆、鮑旨煮、貝柱黄金和え、柿市松、笹麩茶巾 二の重 紅白なますイクラのせ、松前漬、合鴨の燻製、鶏菜の花巻、胡桃甘露煮、飯蛸桜漬け、数の子、田作り、鰊昆布巻き、たたき牛蒡、烏賊松笠、紅白結び餅 三の重 椎茸、鰤照焼、里芋六方、寿高野豆腐、花手鞠餅、帆立照焼、チーズサラミ、鱈子旨煮、槍烏賊姿煮、花豆、こはだ粟漬け、葉付金柑、竹の子、角こんにゃく、山海月、ふき、梅花人参、梅麩煮 調味料等 調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、ソルビトール、加工澱粉、グリシン、pH調整剤、カゼインNa(乳由来)、酵素(大豆由来)、着色料(紅麹、ウコン、赤ダイコン、カラメル、ベニコウジ、クチナシ、スピルリナ青、赤104、コチニール)、酒精、酸化防止剤(V.C、エリソルビン酸Na)、ビタミンB1、酸味料、甘味料(ステビア、甘草)、豆腐用凝固剤、水酸化カルシウム、炭酸Ca、乳化剤、リン酸塩(Na)、香料、保存剤(ペクチン分解物、ソルビン酸K)、漂白剤(次亜硫酸Na)、(原材料の一部に小麦、卵、乳成分、えび、かに、あわび、いか、いくら、牛肉、豚肉、鶏肉、くるみ、さけ、さば、大豆、もも、りんご、山芋、ゼラチンを含む) 内容量 三段重 賞味期限 2018.1.2 保存方法 10℃以下で保存してください 製造者 株式会社 東京正直屋 東京都中央区日本橋本町4-7-10 運営責任者 株式会社東京正直屋阿部 正(通信販売) 備考 このおせち料理の製造工場では、えび、かに、乳、卵、小麦、そばを含む製品を製造しています。 重要事項 おせちの食材は都合により、一部変更になる場合がございます。予めご了承願います。 アレルギー(7品目) 卵・乳・小麦・海老・かに

 



【10/30までポイント最大23倍】2018年おせち料理予約【割烹料亭千賀監修おせちと生ずわい蟹のセット】おもてなし8.5寸三段重 全59品4~5人前[冷蔵配送]+生ずわい蟹(しゃぶしゃぶ用400g&鍋用600g)合計1kgセット

商品名 割烹料亭千賀監修迎春おせち料理「おもてなし」8.5寸三段重(冷蔵おせち) 内容 三段重59品 8.5寸 1段あたり(25.7×25.7×5.3cm) 対象人数 大人約4~5人前を想定した盛付け 消費期限 2018年1月2日 保存方法 要冷蔵。5?10℃で保管してください。 原材料 現在製作中です 加工工場 株式会社千賀屋小牧ファクトリー 所在地:愛知県小牧市大字横内字郷西478第一倉庫内 お召し上がり方 開封してすぐに召し上がれます 到着日 2017年12月30日・31日・2018年1月1日をお選び頂けます。 配送会社/温度帯 ヤマト運輸/クール便(冷蔵) 変更・キャンセル 2017年12月10日12時まで受け付けております。 最終受付 2017年12月24日まで 商品名 生ずわい蟹 しゃぶしゃぶ用&鍋用(合計1kg)セット 内容 生ずわい蟹(ポーション)400g×1パック 生ずわい蟹(カット)600g×1パック 賞味期限 365日 保存方法 要冷凍。-18℃以下で保存してください。解凍後はすぐにお召し上がりください。 原材料 生ずわい蟹(ポーション):カナダ・アメリカ産 生ずわい蟹(カット):ロシア産 お召し上がり方 加熱してお召し上がりください。 到着日 2017年12月30日・31日・2018年1月1日をお選び頂けます。 配送会社/温度帯 ヤマト運輸/クール便(冷凍) 変更・キャンセル 2017年12月10日12時まで受け付けております。 最終受付 2017年12月24日まで

 



生まれてから中学1年生の12月まで、東京都北区にある

小さな食品市場の中にある乾物屋の娘として育った。

 

昭和50年代に入るまでは、日本はまだまだものを並べておけば売れる時代。

おそらくすでに流通革命は起こっていて、スーパーやコンビニが

ポツポツと東京の片隅にもでき始めた時期だろう。

 

それでも小学校から帰ると夕方は毎日がお祭り騒ぎのような商店街。

天井から吊るされた籠の中には、お札がいっぱい入っていたのを

記憶している。

 

家族8人、総出で家業を盛り上げた。

年末には父がおせち料理を仕込み、それも飛ぶように売れた。

大晦日はもちろんかきいれどき。

商売をやっている人間にとってはやりがいがあっただろうな。

 

そんな自営業家庭は、昭和50年代半ば以降

客足が遠のき、コミュニティもだんだんと崩れて行く。

学校でこんなことを言われた。

 

「お前んちの店は、古いものばかりしか売ってないって、母さんが言ってたぜ」

世間はいつの時代もそうだ。

 

弱いものを攻撃したがる。

そんなことをいちいち親に報告するほど

子供じゃない。

すでにうちは家族の信頼関係は崩れていたし。

毎月20万円の赤字だとか、銀行からじゃんじゃん電話があり

当座預金のお金が入ってないとか、そんな話がいっぱい

噴出。

小学校高学年になった私にとっては

どうにか逃げ出したかった。

でもタイミングは中学1年生の12月。

かなり中途半端だ。

姉は中学3年と高校3年。いいタイミングだ。

乾物屋をたたみ、昔千葉県に買った土地に、叔母と父が

ローンを組んで、家を建てることになった。

8人家族が千葉県に、逃げるように引っ越した。

 

新しい家でも毎日舅、姑、小姑と母の確執。

父はこれを機に、ほとんど会話をしなくなった。

ずるい人だ。素直にそう思った。

中学生の私は、母が舅、姑、小姑からなじられる

場面を毎日のように見ることになる。

苦しかった。母はもっと苦しかったのだろう。

商売に失敗したのは誰のせいでもない。

でも一番攻撃しやすい母が結局攻撃されてきたのだ。

 

苦しい時、本当に力になってくれるのは

誰だろう?

 

長姉は保育士専門学校に進学。

家にはほとんど寄り付かず、妹たちの話し相手になったり

することもない。

それどころか、いつの間にか、21歳で生き急ぐように玉の輿を見つけて結婚。

冷たい人だと思った。

 

次姉は高校卒業後、歴史ある結婚式場に勤務し、一流大学卒業の

旦那と結婚。次姉は心が繋がっていた。

それが少しでも救いだった。

 

私は・・・悲惨な中学生活だった。

いわゆる「金八先生」時代の代表のような生活だった。

家に寄り付かず、週末は集会に参加。

喫煙、毒物劇物、共同危険行為・・・ほとんどの悪事が

普通にできる環境にあった。

 

それでもどうにか高校に進学したものの1年生の夏休みには自主退学。

一人で生きて行く人生がスタートした。

 

 

 

 

 


晴れときどきおせち料理


10.11月のお料理は

おばんざい料理が中心の

和食になります。

 

*中華なます

 

 

なますの中華風を作ります。

にんにく、生姜、仕上げにゴマ油を

かけますが、さっぱりして

とても美味しくいただけます。

くらげのこりこりもアクセントに

なっています。

保存もきくのでおせち料理にも大活躍ですkirakira

 

*ピーマンとじゃこの炒め煮

たくさんのピーマンを

もりもり食べられる一品です。

甘辛い味付けで、おつまみにもぴったり。

 

*かぼちゃのそぼろあんかけ

子どもの大好きなそぼろを

ほっこりと煮たかぼちゃにかけて

いただきます。

そぼろの味付けは醤油と砂糖のみです。

 

*揚げだし豆腐のとろろかけ

 

揚げだし豆腐にとろろ汁や大根おろし、

ノリをのせていただくので、豪華な一品です。

残ったお汁をごはんにかけてとろろご飯として

いただいても美味しいです。

 

*魚の西京漬け

さわらやサーモン、たらで西京漬けを

作ります。

(魚はその日によって違います)

お弁当にも嬉しい一品ですニコニコ

 

以上5品です。

 

詳細はメールにてお送りします。

メールが届かない方はおっしゃって下さい

 

Taki

 

 


おせち料理 今日も明日も。この街のどこかで


金運の秋!金運を上げる幸運のパワーフードとは?

 


私たち人には「運気」をはじめとした、様々な気が体中に巡っています。


それと同じように、食材や料理にも、その種類によって色々な気が巡っています。


良い気が巡っている食材や料理を食すことで、今の自分に足りない気を補ったり、運気を上げることができます。


こうした食材や料理は「パワーフード」とも言われ、その数は多岐にわたります。


そして、秋は「金運の秋」と言われているほど、金運が豊富なパワーフードがたくさんあります。


金運を上げる秋の食材として、代表的なものの一つに「栗」があります。


栗はおせち料理にも使われるほど、縁起の良い食べ物でもあり、金運をはじめ勝負運アップなどにもとても良いとされています。


栗を使った料理には色々なものがありますが、その中でも特にオススメの食べ物が、スイーツの「モンブラン」です。


モンブランはその形や色に加え、栗以外の食材にも運気アップの食材が使われているため、パワーフードとして人気があります。


特に黄金色のモンブランは金運アップにお勧めですので、食後にスイーツを食べられる際などは、ぜひモンブランを選ばれてください。


また栗以外にも、秋の金運アップの食材としてオススメのものは色々とあります。


一例としてあげると、「さつまいも」「梨」「ぶどう」「柿」「かぼちゃ」「銀杏」「みかん」などがあります。


例外もありますが、秋に収穫される黄色くて丸いものと覚えて頂くと、覚えやすいかと思います。


今の時代はとても便利になり、季節に関係なく、色々な食材を食すことができます。


ですが、同じ食材であっても、その食材の旬の時期に食すことで、より多くの気を取り入れることができます。


しかも秋は「金運の秋」であり、金運アップの食材が豊富にあります。


どれもスーパーなどで手軽に手に入るものばかりですので、ぜひこの秋は金運を上げるパワーフードを多く食べ、金運アップにさらなる弾みをつけて頂ければと思います。


参考にして頂けると幸いです。


▼金運を呼び込む「金運護符」

 

 

 

 

 

 

 




 


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