お休み明けですが、日本は3連休なのですね。
この3連休で年末年始の疲れを取る感じでしょうか?(笑)
パリでも、会う人会う人、みんな疲れていました・・やっぱりフェット(お祭り)が一杯のヴァカンスですからね。しかも私の年齢は疲れが抜けなくなってきていますから(涙)、楽しくても無理は禁物なのです。
さて・・・パート2!!!
31日、滞在していた友人宅でパーティーとなりました。別の友人たちも合流しての年越し大パーティー。大人20人、子供も18人くらい。
賑やかにラクレットパーティーとなりました。
テーブルにはラクレットとフォンドュが用意されました。
ラクレットのチーズです。ラクレットやフォンデュはスイスの伝統的な料理ですが、ラクレットはフランスのサヴォア地方の伝統料理の一つでもあるようです。
ラクレットはハードチーズの1種。
お店では大きなラクレットの表面を溶かして、ナイフでそれを削るというスタイルですが、家庭ではラクレットグリルなるものを使うと便利。
子供たちも一緒に楽しめます!!!
溶けたラクレットをゆでたジャガイモやハムと一緒に食べると・・・もうやめられない!!
写真がぼやけてしまいましたが、こちらはチーズフォンデュ。
小さく切ったパン、じゃがいもを入れて・・・
オイルフォンデュでは肉をさっとくぐらせて・・・
彼や友人たちが向かっている先は?ちなみにここは友人宅のプールへ向かう通路。
まるでホテルのようでしょう?
マッサージルームやサウナがあります。
マッサージルームには彼のお化粧品、Evidens de Beauteの化粧品が並べられていて友人宅に遊びに来た人たちがトライしたりしているようです!!
プールサイドでは10代の子供たちがパーティーをしていました!!
大人は大人同士で、10代の子供たち(本当にここに集まっていたのは16歳から我が家の11歳までの10代の子供たちばかり)は彼らだけでパーティーをしていました。
プールサイドでラクレットを食べ、泳いだり、おしゃべりをしたり・・・
時々、親たちが変わりばんこにこうやって様子を見に行っていたのです。
だから私が撮った写真もほとんど隠し撮り状態!!(笑)
でもこの中で最年少の我が家の娘はほかの子たちよりもかなり早くに私たちに連れられてベットへ・・
「ママ、私はまだ寝たくない〜〜まだみんないるのに・・」と泣いて抗議をされましたが・・・
あっという間に寝てしまいました。
一方、大人チームは?
ピアノの演奏に合わせて、歌ったり踊ったり・・・
実はカウントダウンの瞬間、私は次女を寝かしつけていて・・気づいたら年を越していました(涙)
でも私にとっては家族が同じ場所で無事に年を越すことが出来たことだけでハッピー。
本当はノルマンディーの海で1日は初泳ぎをする予定でしたが、みんなボロボロでキャンセル。
ランチは前の晩の残り物で!!日本だったら1日の日はおせち料理を食べたり、残り物・・という感じではないと思うのですが。
でもやっぱりラクレットは美味しい!!
でも2016年のスタートだし、すごく楽しいし・・とものすご〜〜く素晴らしいワインを友人がカーヴから出してきました。
うそ〜〜〜え〜〜いいの?
ペトリュス 1996、シャトー・マルゴー1998、シャトー・オー・ブリオン1974.
名前は知っているけど・・まず買えないから。あまりにもすごいお値段で・・・
さすがに奥さんが「本当に出すの?」とちょっと止めに入っていた(笑)
私たちもほかの友人たちとみんなで「気持ちだけで嬉しいから・・」とお断りをしました。が・・・
空けてしまいました!!
こうして2016年がスタートしました。
不安になるようなことがある世の中です。
でも毎日のことに感謝をして、ハッピーと感じられる自分でいたいと思っています。
前回頂いたコメント、ありがとうございます。
そうですね、信じて願うことは、叶いますね!!きっと・・・
こんな素晴らしいワインを初めて飲みました。
これはスペシャルな体験でしたが、スペシャルな体験でなくても間もなく47歳になる私もまだまだ知らないことがあり、まだまだ未熟。
輝く50代を迎えるための準備時間も短くなってきていて・・正直焦る・・・
運動も始めようと思う。やはり身体づくりは大切。
語学も勉強したいと思う。音楽もやりたいと思う。
やりたいことは一杯。
ゆっくり、自分のペースでひとつづつスタートしてみようと思っています。
来年の1月にちょっとは成果が出ているようにしたい!!
それでは、また!!
先日、9月6日からプリンセスファスティングをしたクライアントからメッセージがきました。
「先生、今朝ー10kg達成しました!!」
「え!?」
まだ40日しか経っていないのに、この速さは快挙。
マコモ茶が欲しいと言われるので、さっそく他の方のグループカウンセリングに合わせてきていただき、成功の秘訣をみなさんと聞くことにしました。
「3週間目でー6kgは達成していたのですが、そこからずうーと停滞してたんです。
先生にも嘆きのメールを送ったりして焦っていたんですが、『大丈夫、大丈夫。まだ落ちるよ。』っていう言葉を信じて、ちゃんと一汁三菜の玄米菜食をやっていました。
それでも落ちない。
そこで思い出したんです。
寝ることだって。
自分に足りないのは睡眠かもって。
先生のブログ「」にも書いてあったのですけど、寝ると代謝が上がると思って、早いときは21時には寝るようにしました。
途中で夜中に目が覚めて、『眠れる!痩せるために寝る!』って思って何度も目が覚めても寝るようにしたんです。
そしたら翌朝ー500gとかが出るようになって、するすると落ちていきました。
やっぱり、寝ると内臓代謝が上がるのって本当だなって。
それと、マコモ茶(シモン茶)とシモンコーヒーは分量を飲みきるようにしました。
飲むと必ずおしっこの回数が増える。
カラダの中のいらない水分が停滞しないから、むくみがない感じです。
体重が落ちてくると、うきうきしますよね!
もう制服もゆるゆるになってきて、『最近、痩せた?』って言われる回数が増えてきて、嬉しいばっかりなんです。」
そう、ここでのー10kgの成功の秘訣は3つ。
@一汁三菜と規定量の水分ををしっかりとること。
Aよく睡眠をとること。
Bうきうき、わくわく。キレイになる自分を楽しむこと。
特に、プリンセスファスティングでは、3か月の食養生プログラム期間に体重が落ちます。
ここが正念場。
自己流になっているあなた。
もう一度、初心に帰って、原点に戻しましょう。
喝入れが必要なら、畑中に会いにきてください。
あなたのー10kg成功と健康なカラダを楽しんでもらえることを祈っています。
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≫2018年おせち特集はこちら 高級料亭・銀座花蝶監修。ご家族におすすめな3?4人前おせち。厳選した国産椎茸や、九州近海で獲れた新鮮な魚介類を直接仕入れ、こだわりの自社製造「極みだし」で美味しく仕上げました。伝統的な和の重に華やかな洋風のお重を組み合わせ、昨年以上の品目でさらにバリエーション豊かになりました。一流料理人指導のもと、自社工場で丁寧にお造りいたします。おせちの匠監修、あぐりの匠が自信を持ってオススメする、迎春おせちです。 ▼おせち和洋三段重「優雅」▼ 内容 (開封イメージ) お料理はお重に盛り付け済みです。風呂敷で重箱を丁寧に包み、専用の箱に入れてお届けいたします。 ※熨斗紙は対応出来かねますので予めご了承下さいませ。 添付物 お品書き・解凍方法・お雑煮レシピ(1枚)、これぞ極みだしパック×2包 名称 おせち料理(冷凍) 内容量 1セット(39品目・3?4人前) サイズ 195×195×43mm、3段 紙製重箱 賞味期限 2018年1月31日(冷凍状態のまま) 保存方法 要冷凍 -18℃以下 原材料名 こちらをご参照ください→原材料・アレルゲン 送料 送料無料※北海道・九州・四国・沖縄・島しょ部は、送料540円(税込)がかかります。 配送方法 ヤマト運輸 クール冷凍便 安心のクロネコヤマト宅急便でしっかりと温度管理をしてお届けいたします。 ※別商品との同梱発送不可 ▼代金引換のお客様へ おせち複数ご購入または、おせち+他の商品をご注文のお客様は、1商品ごとに代引き手数料を頂戴しております。 ※おせちは同梱できかねます。ご理解の程お願い申し上げます。 お届け日 2017年12月29日・30日 ※当店のおせちは「冷凍」でお届けします。おいしく解凍していただくには24時間以上かかりますのでその点をご考慮いただきお届け日をご指定願います。 ※2017年12月27日(水)午前9時以降のご注文に関しましては、一部地域(北海道、中・四国、九州、沖縄、離島)を除いての配送のみとさせていただきます。 予めご了承くださいませ。 お届け時間帯 午前中/14-16時/16-18時/18-20時/19-21時 ※年末は混雑や悪天候等によりご指定いただいた時間帯にお届けできない場合もございます。 キャンセル・注文内容変更の期限 12月8日(金)15時をもって受付を終了致します。 それ以降のキャンセルはお受けできませんので、ご注文前に十分にご注意のほど何とぞよろしくお願いいたします。 「お届け先の変更」が生じた場合、「元払い発送」のみ発送後にご案内する「お問い合わせ番号」にて「お客様自身」で変更は可能です。※代引き不可 領収書、明細書 「納品書」「明細書」をご希望のお客さまは、ご注文時に「備考欄」に記載、若しくはメールにてお知らせください。尚、その際には「宛名」及び「項目」をご記載ください。 ※宛名が空欄や上様等は発行ができませんのでご注意ください。 発送手続き完了後、別途お送りいたします。 代金引換便をご利用のお客さまは、お届け時に発行される領収書をご利用ください。 出荷地 東京(委託冷凍倉庫) 製造者 株式会社FDファクトリー/東京都葛飾区亀有4-2-21 販売者 株式会社フードワークス/東京都品川区東五反田5-23-7 不二越ビルディング※ふぐ刺しセット「花春雅」の+1,100円分は、ポイント対象外です。
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