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お正月料理 【エゾアワビのやわらか煮 貝殻つき・肝つき 80g×1個】 北海道産 おせち料理などに ギフト梱包不可

●お買い物ガイド ※発送状況・収穫時期等により確約はできませんが、可能な限り対応させていただきます。ご希望の日にちを備考欄にご記入ください。 エゾアワビのやわらか煮 貝殻つき・肝つき 内容量 エゾアワビやわらか煮 殻付き1個(約80g) 原材料 あわび(北海道産)、醤油、醸造酒、清酒、砂糖、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦含む) 賞味期限 家庭用冷凍庫で30日 解凍後冷蔵庫で5日 (-18度以下の業務用冷凍庫で180日) 送料 送料無料 ※一部商品の同梱が可能です。 のし 対応しています。ご注文の際、備考欄にご記入ください 生産地/生産者 北海道/株式会社マキシム北海道札幌市中央区北10条西21丁目2-5◆北海道産の新鮮な活あわび 旨み凝縮。身のしまったエゾアワビのやわらか煮。 北海道産の活アワビを丸ごと使い、こだわりのタレで新鮮そのままじっくり炊き上げました。 磯の香りや風味を損なわず、柔らかく肝まで美味しく食べられます。 ◆殻つき・肝つき。高級食材。 北海道で獲れる蝦夷鮑(えぞあわび)は本州で獲れるアワビと比べると一回り小ぶりなんです。 ですが、北海の荒波にもまれ、身のしまりが良く旨みが凝縮されていることから高級料亭などでも 用いられることの多い高級食材です。 お正月やお祝い事に最適 お正月やお祝い事にも使われることが多いのがアワビです。 安産や健康を願う縁起の良い贈り物として、妊婦さんや出産祝いに贈られる方も多いです。 みなさんよくご存じの熨斗ですが、こちらの丸で囲まれた部分は何を意味するかご存知ですか? 熨斗はのしあわびが略された言葉です。 のしあわびは、薄く削ぎ細長くのした(伸し)干しあわびのことで、お祝い事に欠かせなかった海産物です。 熨斗は、時代と共に簡略化され、現在では黄色い紙(元々アワビ)を色紙で包んだ図案化されたものが多く使われていますね。 鮑は元来長寿を表したり、お祝い事に使われることから、おめでたい食べ物としてお正月のおせち料理などにも使われます。 ◆おつまみにも最高です。  絶妙な味付け。切るだけでそのまま召し上がれます。 北海道からの簡単、美味しい煮あわびです。 冷蔵庫で解凍後、袋から取り出して、貝殻と身の間にミートナイフを入れ身をはずします。 流水で軽く流してから水分をふき取り、お好みのサイズに切り分けてお召し上がりください。薄く切って並べるも良し、ぶつ切りも食感をしっかりと味わえておススメです。 ※ウロ(肝のこと)は、身から切り離してお召し上がりください。肝は酢醤油でも美味しいですよ。お酒の肴の一品にいかがですか? 各個包装でお届け! 約80gの活エゾアワビを、殻つき・肝つきで炊き込みました。 炊き込んだ自家製のタレと一緒に真空パックに入れてお届けします。 炊き込んだそのままの味をお客様に風味逃がさずお届けいたします。 お客様の中でも本商品をお買い求めいただき、小さいとご連絡いただく方もいらっしゃいますが、 エゾアワビ本来の大きさで決して、小さいうちに収穫したもの等ではございません。 高級食材のエゾアワビの味をご堪能ください。 北海道産エゾアワビのやわらか煮 1個(各約80g)です。 お得な3個セットは、こちらかご購入下さい。 1個よりお買い求めいただけます!是非どうぞ!
価格:2,873円
≪12/2 19:00?12/7 1:59迄エントリーでポイント5倍≫【12/24まで受付中!【陳建一・菰田欣也監修】新春中華オードブル【全15品 4?5人前】【2018年おせち料理】【送料無料】【12/29お届け】

※ 監修者の技術指導を受け協力工場で生産しております。 ◎約4?5人前 全15種 ●賞味期間/冷凍180日目安 <<お届けご案内>> お届け予定日: 2017年12月29日(金) お申込締切日: 2017年12月24日(日)まで ※配送日または配送期間指定のお届けとなりますので、ご希望の日付・曜日のご指定はお受けできません。ご了承ください。 ※時間帯指定はお受けすることができます。(一部地域または配送上の都合により順守できない場合もございます。) ※配達の都合上、一部地域(沖縄および離島・遠隔地)へのお届けは出来ませんので、ご了承ください。 ※誠に勝手ながら商品のお申込のキャンセル・お届け先の変更は12月11日(月)までとさせていただきます。 ※商品の色合い等が現物と若干異なる場合がございます。 ※当社規定または天候・道路事情など、やむを得ない事情により、お届け時期が予定より前後する場合がございます。 ※写真は盛付例です。また、装飾等は商品に含まれません。【お届け内容】■全15種+プレゼント1種 ●陳建一:大海老のチリソース・麻婆豆腐・エビのマヨソース炒め・麻婆茄子・糖醋肉塊(豚肉の甘酢煮)・角煮入りちまき(4個入)・本格八宝菜 <プレゼント>杏仁豆腐/菰田欣也:黒醋酢豚(国産豚肉使用)・彩り八宝菜・牛肉と筍のオイスターソース炒め・東坡肉・油淋鶏(ソース付)・海鮮おこげセット・ヒメダイとエビの塩炒め・かに爪フライ(4個入)  ⇒原材料等の情報はこちら ▼全品送料無料!2018おせち特集はこちら ▼【5年連続No.1】ベルーナオリジナルおせち結(全40品 2?3人前 和三段) ▼【ローストビーフ付】ベルーナオリジナルおせち福(全38品 2?3人前 和洋中) ▼【累計1.1万台突破!】ベルーナオリジナルおせち絆(全48品 4?5人前 和洋中) ▼【陳建一・菰田欣也監修】新春中華オードブル(全15品 4?5人前 中華) ▼おせち全商品一覧 ▲エントリーはこちら
価格:12,960円
【虎ふぐ・刺身】ふぐの王様「虎ふぐ古式引き刺身盛 4人前」【福岡県】【送料無料】【クリスマス パーティー おせち料理 お歳暮 お供え】【産直 グルメ ギフト お取り寄せ 贈り物 贈答品 景品】【お誕生日 プレゼント お祝い 内祝い 出産祝い 結婚祝い】

「古式引き」は関門地方伝統の「二枚引き」をさらにアレンジしたものです。ふぐ身をやや厚めにスライスし、さらに包丁を入れ溝が出来るように開いたものを裏返してお皿に盛り付けます。 刺身の中央縦部分に筋状の線が出来るのが特徴で、食べる時にポン酢が絡み易く、独特の歯ごたえとともに、ふぐの旨味が倍加されます。 地元福岡では「ふぐ」と濁らずに「福(ふく)」と縁起をかけて呼びます。 商品名虎ふぐ古式引き刺身盛 4人前 内容量とらふぐ刺身 約135g、とらふぐ皮 120g、とらふぐ酒用ひれ、ぽん酢、もみじおろし、ねぎ、塩、かぼす果汁 出荷地福岡県 保存方法冷凍 賞味期間30日 おすすめ用途誕生日プレゼント 結婚引出物 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 快気祝い 全快祝い 上棟祝い 長寿祝い 法要 香典返し 志 満中陰志 内祝い・お返し 入園祝い 卒園祝い 入学祝い 進学祝い 卒業祝い 就職祝い 新築祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝いお返し お中元 お歳暮 年始挨拶 御年賀 ゴルフコンペ 記念品 景品 賞品 粗品 ギフト対応  関連商品 虎ふぐ入りしゅうまい 12個入り 3500円 虎ふぐ入りしゅうまい 24個入り 5000円 虎ふぐ刺身 10000円 虎ふぐ古式引き刺身盛 4人前 15000円 ふぐだんらんホームコース 15000円 ふぐちり鍋 5000円 ふぐちり鍋 1kg(5人前) 10000円 豪華セット ふぐ冬の懐石 10000円虎ふぐ古式引き刺身盛 4人前
価格:16,200円
(おせち料理)京菜味のむら 祝鉾(いわいぼこ) 三段重(約4?8人前・40品)

素材と製法にこだわった特撰おせち●お届けこちらの商品は代引きができません。●箱サイズ紙製重箱入お重サイズ=19×19×5.0(三段17.8)cm●重箱盛付済商品●内容★<一の重>13品目:紅白蒲鉾、鱈旨煮、伊達巻、田作り、車えび照焼、あんず梅酢漬、若桃の甘露煮、松阪牛しぐれ煮、胡麻甘藷、キャビア、ふぐ香味和え、手まり麩、梅羊羹松葉串<二の重>11品目:赤魚の南蛮漬、一口昆布巻、数の子、あい鴨ロース、ぶり照焼き、笹麩(鳴門金時あん)、にらみ鯛、あわび姿煮、のし梅奉書、紅白松葉串、金柑甘露煮<三の重>16品目:黒豆、豚角煮、たたきごぼう、海老紅白巻、からすみ、寿高野含め煮、手綱こんにゃく、湯葉含め煮、魚卵の煮付、お祝い松葉串、金時人参入り生酢、いくら、栗甘露煮、渋皮栗甘露煮、松麩、梅型人参★●賞味期間冷凍保存2018年1月31日/解凍後冷蔵保存2日間※解凍方法:冷蔵庫/約17時間(^_^) あなたのギフトシーンを演出します・結婚祝・引出物・記念日・出産祝・快気祝・内祝・初節句・七五三・入園・入学・卒業・お誕生日・長寿・新築・バレンタインデー・ホワイトデー・子供の日・母の日・父の日・敬老の日・お中元・暑中御見舞・お歳暮・クリスマス・御年賀・御祝・御礼・御見舞・プレゼント・景品・志・粗供養・満中陰志・御供睨み鯛、国産キャビア、からすみ、あわび、車海老等の高級食材を盛り込んだ、のむら史上最高の豪華おせちです。金縁の上品な3段重に高級食材の他におせち定番食材や煮物など33品目を詰め合わせ、純和風に仕上げました。
価格:25,000円
札幌グランドホテル「明の宴」 全44品 約4?5人前 三段重 和洋中おせち 【おせち料理 2018 早割 和風 洋風 中華 送料無料 お節 御節 高級おせち 冷凍おせち 年越し 正月 通販 ギフト】【smtb-T】

商品名 札幌グランドホテル「明の宴」       お料理数 全44品 約4?5人前 三段重 和洋中おせち 原材料 原材料、アレルギー表示の詳細はこちら 賞味期限 2018年2月28日(冷凍状態のまま) 保存方法 要冷凍?18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 ●解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 詳細説明 和・洋・中それぞれの専門の料理人が開発、製造しています。 洋風料理は特製ソース付きのローストビーフ、プロならではの蟹テリーヌ、、食感の良い牛蒡の赤ワイン煮などのシェフのこだわりを持つ料理が揃っています。 格別の中華レストランの味を提供する、エビチリソース煮と、かに爪玄米フライなど中華のお料理は軽く温めて一層のおいしさが味わえます。 食品 >> 惣菜・食材 >> おせち >> 海鮮おせちセット 食品 >> 惣菜・食材 >> おせち >> 和風おせちセット 食品 >> 惣菜・食材 >> おせち >> 中華おせちセット北海道の名門ホテル 『札幌グランドホテル』 総料理長・小泉哲也氏監修 技を生かした自信の味と品質 テーブルに盛り付けるだけで、高級レストランに。 お集まり向けの、厳選したお料理44品を彩りも鮮やかに お重に盛込みました。 大人も子供もみんなが集まる新春のお祝いにおすすめです。 お酒の席だけでなく、お子様にも喜ばれる かに爪のフライやエビチリ、女性に人気の栗きんとんやテリーヌに マリネなど、ご家庭での宴を盛り上げる バラエティ豊かなお祝い料理です。 特別な時だからこそ普段とは違う、 ちょっと贅沢な”ご馳走”を、みなさまでで味わってください。 創立20年以上の経験と、お正月料理累計30万個以上販売をしている商社から厳選仕入れ。 素材を吟味し、専門性の高い製法を生かし、選び抜いたお料理を提供しています。 製品の品質管理には万全を期しています。 おせちは同封の商品しおりで、お料理の原材料、アレルゲン等の表示をしています。 また、保存方法やお召し上がり方も記載してありますので、どなたでもご家庭で美味しく召し上がれます。
価格:21,600円
【500円OFFクーポン配布中】割烹料亭千賀 迎春おせち料理「華千寿」三段重 3?4人前 計39種【12月30日(土)お届け】 冷凍 和風おせち 2018年

割烹料亭千賀の総料理長「千賀信明」と副料理長「山口宣秀」が、互いの溢れる想像力と、研ぎ澄まされた感性を出し合い、師弟合作の下に監修して作り上げたおせち料理です。【お召し上がり方】・おせちは、お重のまま一段ずつ分けて冷蔵庫に入れ、約12時間解凍してください。・解凍後、召し上がる前に冷蔵庫から取り出し、常温(約20℃)程度の場所で1時間程おいていただきますと一層おいしく召し上がれます。・解凍後のおせちは冷蔵庫内(10℃以下)で保管してください。・一度解凍したおせちは再冷凍しないでください。・解凍したおせちは、お早めに召し上がりください。【お届け内容】三段重 3?4人前 計39種【お重のサイズ(1段)外寸】19.5×19.5×5.3cm【賞味期限】冷凍:2018年1月20日※12月30日(土)お届け※こちらの商品はお届け時間帯を承ることができません。ご注文時にご指定頂いても、「指定なし」とさせていただきます。予めご了承ください。※ご注文以降のキャンセル・ご変更は承れませんのであらかじめご了承ください。※お届け予定日ですが、天候・交通事情などによりお届けがずれる場合がございますので予めご了承ください。※ご住所入力の際、半角カンマ()を入力されないようお願いいたします。※お届け先ご住所等の不備があった場合、または島しょ等一部地域へのお届けはご注文をキャンセルさせていただく場合がございます。予めご了承ください。
価格:15,990円

おせち料理 関連ツイート

おせち料理はつくらないけど、「煮豚とローストビーフと焼豚はつくってほしい」といわれたので肉屋に注文だけする。。
RT @kashiwa_stemo: 【おせち料理ご予約承り】ステモのレストラン・カフェ5店舗で、おせち料理のご予約を承っております。数に限りがある店舗もございますので、ご予約はお早めに。https://t.co/hNmGtdUQwZ https://t.co/KEeauIPe…
RT @mikesiba: おせち料理が「縁起のいいと言い伝えられてる食べ物や縁起のいい語呂合わせ、願い等をもじった食べ物を詰め込んだもの」なのなら、「推しキャラの好きな物、推しキャラの国の食べ物、推しキャラの色の食べ物」を詰め込んだおせち料理を食べることで元旦から幸せになるの…
うちの母親は近代的かつ合理的だったので、いきつけのフランス料理屋さんにおせちオーダーしてたからローストビーフとかオマールエビとか野菜のテリーヌとか蟹のジュレ和えとか入っててすごくよかったので、わたしも将来はそうしようと思ってる
デパートとかにもあるよね

日本から「おせち料理」が消える日

音譜ご覧頂きありがとうございます音譜


今朝は晴天晴れ晴れ晴れ
お洗濯日和となりましたが…Tシャツセータースカート
 
午後からは雲り空くもりくもりくもり
 夕方暗くなるのが早くなり…
ちょっぴりこの季節が嫌いな女将です




 ひらめき電球予定数を超えるご注文ありがとうございますひらめき電球
期日前ではありますが、
ご予約締切とさせて頂きます。
誠にありがとうございました。



?喜多八おせち料理?


マスターがむかしながらの技法で…
一品一品丹精込めて造りあげるおせち料理は…

三段重  20個限定  \27000(税込)

お引き渡しは12月31日の夕方16時以降となります

※尚、重箱は回収となります。



今朝のウォーキング…走る人走る人走る人
ちょっとコース変更し…
紅葉を楽しみながら歩きましたよ? 



新4号線沿いの椿の花も満開ですガーベラガーベラガーベラ

今週も頑張っていこう?音譜音譜音譜


お店の入り口の紅葉も真っ赤に色付きましたもみじもみじもみじ

ドウダンの葉も真っ赤に…

店内からの眺めは最高ですもみじもみじもみじ



週末もお越し下さったお客様…
ありがとうございました

鰻重弁当のご注文…
H村様?いつもありがとうございます



庚申さまのお祝い
マスターの同級生のK君…
自治会の方々とご来店…

お鍋の季節となりました?鍋
ご予約の際にご相談下さいませ





配達が多かった週末…
お誕生日会のお祝いなど…ご要望に対応いたします

オードブルのお注文も承ります。


O澤ファミリー…
家族水入らずでご来店…

NEW FACEのミーちゃん
家族が増えると楽しみも倍増…

可愛い?ベビちゃん
癒されました

女将のオリジナルハンドメイド作品のお買い上げも
ありがとうございます




なんと言っても

冬の人気メニューナイフとフォーク
季節限定の牡蠣フライ定食ランチ

ぷっくりとした広島産の牡蠣…
当店オリジナルの和風タルタルソースで…
お召し上がり下さいませ?

ご近所よりK上様…
いつもご来店ありがとうございます
そして…新年元旦…
家族の新年会のご予約もありがとうございます

幼馴染のF田ブラザーズ
牡蠣フライと若鶏の竜田揚げ定食を…

平松より親子組様…オープンと同時に…
牡蠣フライ定食…

皆さん…お待ちかねだったようですね?
ありがとうございました
 





?11月12月のお休み?

11月29日(水)
12月 6日(水)
12月13日(水)
12月20日(水)
12月29?31日(おせちの仕込みの為)


?ご予約状況?

11月28日(火) 夜の部満席満
12月14日(木) 昼の部満席満
12月22日(金) 夜の部満席満

ひらめき電球カウンター席の空き状況はご確認下さいませ。

?サービスランチ?

12月25日(月)?1月8日(月)まで
サービスランチはお休みします。