あの娘ぼくがおせち料理決めたらどんな顔するだろう


おせち料理を通販で購入するならご参考に!他人と差をつけるには通販限定品の購入がいいですね

本日の給食は
『松風焼き』
『マカロニサラダ』
『大根ともやしのお味噌汁』でしたウインク
この『松風焼き』は、鶏挽き肉に、卵と澱粉、そして味噌を加えて練り固めたものを、オーブンで焼き、上から擦りゴマを振りかけたものです?




松風焼きは、以前にもこちらのブログで取り上げたことがありますが、京都の和菓子の『松風』に似たものを、鶏肉などを使うことで料理にしています。

どちらも天火で焼き上げることが多いため、表面だけ焼き目が付いています。
さらに上にゴマやケシなどが振りかけられているのに、裏側には何もないことから『裏が無い(隠し事がなく正直なこと)』ため縁起が良いとされ、おせち料理の一つにもなっていますウインク

『松風』は、もともと能の演目にあるお話です。
須磨の浦(今の兵庫県の海岸)で、松風という女性が、恋人が都から帰るのを待つ間、松の木を恋人に見立てて踊り続けるが、結局恋人が来ない場面を『松風ばかりで浦寂し』と表現したそうですキョロキョロ

そこから『浦(裏)が寂しい』のは『松風』となったわけですほっこり

一品一品、何かしら縁起の良い意味が付けられているおせち料理
その一つに入っている割には、由来が少し深すぎる(寂しすぎる)気がしますよねガーン

ただ、作るのはとても簡単なようなので、今度のお正月にも、是非試してみてはいかがでしょうか?

おせち料理を自宅にいながら激安でゲット

年内に終わらせておきたいことが手つかずのまま  気持ちだけはイソイソとしていますが

こんなブログでも毎週更新を目標にしてますので 今週も終わりかけになってしまいましたがいつも通りこの週で感じた事などを書き綴っていきます

 

 

学生時代に流行っていた曲を聴くと 懐かしい、と思うと同時に 赤面しそうなくらい恥ずかしい思い出もピョコっと顔を出し

深い深いため息が出てしまいますが

当時 聴いてた曲を久しぶりに聴くとその当時の情景 当時の自分の心理まで蘇ってきたりするものですが

 

 

新譜でも似たような感覚になって少し驚きました 貼り付けたYouTubeの曲です タイトルも◎

 

 

 

 

ベレス・ハモンドの歌いはじめ

ぶわーっと視界が広くなるような感覚で

後から入ってくるジグシー・キングも らしくカッコいいのですが 自分的に何か少し違和感ぽく感じてましたが 

この違和感の原因は

“ヴォイス オブ ジャマイカ” ブジュ・バントン

 

 

90’sのペントハウス産のようなリディムに

ベレスの歌声とくれば カラダとココロは勝手に“ブジュ待ち”になっていたのかもしれません

来年あたり出てきてくれるのを心待ちにしております

 

 

 

 

 

 

さてさて Jリーグは天皇杯を残しているクラブ以外はストーブリーグへ突入

 

 

あの試合でシュートが決まっていれば…

あの時怪我をしていなければ…と

シーズンオフになったのを痛感しております

 

 

記念になるかな? って感じで鹿児島ユナイテッドのユニフォームを毎年購入していまして

初年度はサポーター番号ともいわれる12番を買っていましたが 2年目以降どうせなら選手の番号をつけようと思い立ちまして

自分のシーズンMVPを決めてその選手の番号をつけようかと思っていましたが

 

 

 

キャプテン翼が攻撃的なMFを描いていたので

日本は攻撃的なMFばかりが育って

ストライカーが育たないのではないか?

的な事が言われていたのを参考に

 

 

 

シーズンでチーム得点王の選手の番号を

翌年 背負おうと決めていた次第で

 

2014年シーズンは

複数の選手がゴールを決めたこともあってか

初年度のチーム得点王はボランチの選手

 

すごく好きな選手ですし ユナイテッドを象徴する選手の一人  初めて背番号入れるのはバッチリだな と思いつつも

やはりFWの選手にチーム得点王を取って欲しい気持ちも少なからずありました

 

 

 

そんな翌2015年シーズン

チームの得点王は待望のFWの選手

豪快なシュートにゴール後の

セレブレーションも印象的で

“喜入のゲルト・ミュラー”と勝手にあだ名を付けてました

 

 

この年ユナイテッドは見事 Jリーグ参入を決め

翌年Jリーグ初年度となる2016年シーズン

僕は肩にJ3のエンブレムを輝かせ

桜島の上に13番を背負い応援しておりました

ヴォルカ鹿児島からのストーリーもありこれからの活躍も期待していたのですが

先日 契約満了のニュース

 

 

ショックを受けながらも

“フットボールにさよならはない”を信じ 陰ながら応援させてもらいます

 

 

 

それでは最後は レコードの紹介

 

クリスマスには チキンを食べ 洋風なディナーをクリスマスが終わると ボチボチと年賀状を書き始め 大晦日には紅白歌合戦をみて 行く年来る年を見ながら 正月を迎え 駅伝みながら おせち料理を食べると 日本人らしい生活をすることに幸せを感じるようになってきたこの頃

 

 

その場にあったお酒やタイミングが合えば音楽を考えるのも何よりの楽しみになっております

 

 

クリスマスが近づいてくると自然と往年のビッグチューンが流れてきて

 

スーパーなんかに立ち寄ると靴に入ったお菓子が山積みになりシャンパンにワイン 子ども用にシャンメリーも所狭しと並んでいて

誰が作ってんだろ?って

トランペットやピアノのインストバージョンになったクリスマスソングがガンガン流れてムードを盛り上げにかけてきます

特に軽やかな管楽器の演奏を聴くと なんだかクリスマスな雰囲気が出るような気がします

 

前置きが随分と長くなりましたが

今回はこちら

 

 

スカタライツのオリジナルメンバーでもあります ジャマイカのサクソフォン奏者

70'sのビッグチューンをサクソフォンで演奏していているのですが本来ボーカルの歌う部分をサクソフォンで演奏していて気持ちイイです

なにかと余裕がなくなる年末にオススメでございます

 

収録曲より

 

 

 

 

 

スカタライツも一曲どうぞ

 

 

それでは最後はイベントの告知になります

 

あっという間に来週でございます

トレンチタウンアニバーサリー

12/22(金)

@トレンチタウン

 

年明け一発めのラフタフは

レゲエ a long side ヒップホップ

 

2月は今年一発めの

ヴァイナラング

こちらも併せてよろしくお願いします

 

今年も後僅か

きばりましょか

 

それではまた来週?

 

おせち料理をエコロジーのアプローチで考えて何かいいことあるの?

こんにちは、mapleですニコニコもみじ

ご訪問ありがとうございます。

メルボルンシティーをご案内しています。

メルボルンへのご旅行をお考えの方は是非お立ち寄りくださいネ

 

青紅葉青紅葉青紅葉青紅葉青紅葉

夏なのにクリスマス。

半そで短パンの人多し。

 

みずみずしい公園の緑

 

紫色のジャッカランダがキレイです。

 

 

メルボルンは移民の国なので、様々なバックグラウンドの人々が暮らしており、クリスマスの過ごし方もそれぞれだと思います。

 

 

はるか昔からアボリジニが住んでいたオーストラリア大陸は、

ヨーロッパ人によって発見され、イギリスから移住してきた人々によって街づくりが始まりました。

 

それまでクリスマスを家族で大切に祝ってきた人々にとって、異国の地でクリスマスを迎えるというのは様々な思いがあったと思います。

 

季節が違っても、今までと同じようにクリスマスを過ごしたい。

そんな風に考えるのも不思議ではありません。

 

 

私のオーストラリアでの初めてのクリスマスは、主人の家族全員が集まるクリスマスランチです。

義姉が腕を振るってくれました音譜

 

丸ごとターキーをオーブンで焼き、クリスマスハムやローストポテト、ローストベジタブル。

クリスマスのケーキと言えば、クリスマスプディングというらしい。

 

えっ?プリン?びっくり

 

と勘違い。

 

カスタードプリンとは違う、フルーツや洋酒がたっぷりの日持ちのするケーキでした。

 

直前に温めたブランデーをケーキにかけて火を点けフランベ?してから頂きます。

カスタードソースを添えて。(激甘汗

 

 

お気づきでしょうか?

 

オーブンをガンガン使用する料理が並んでいますメラメラ

作るのも大変ですが、家の中も暖まってしまいますよね。

そして、甘い甘いデザートもいっぱいあります。暑い時にはちょっとヘビーですよね〜

 

メルボルンはお天気が様々なので、割と涼しいクリスマスの日を迎えることも少なくありません。

ですが、やっぱり季節は夏。

 

 

普段、猛暑日にオーブンは使わないと思いますが、

クリスマスなのでローストは必須!

スーパーの冷凍コーナーでは大きなターキーやハムがどっさりビックリマーク

 

私は主人の家族とのクリスマスランチしか経験がなく、オーストラリア/メルボルンにお住いの方が同じように過ごしているとは思わないのですが、ほとんどの人がオーブンを使っていると思うんです。(エアコンは必須?)

 

お庭でバーベキューをする方も多いのかな?

オーストラリアらしいのはシーフードもポピュラーであるという事でしょうか?

 

 

日本では季節と行事は変わることはありませんから、想像するのは難しいですが、

 

あっぱれ日本の8月のように暑い時期がお正月になり、おせち料理やお雑煮を食べる。

 

あっぱれ寒い時期だけど、1月ではなく6月ごろにお正月を祝いおせち料理やお雑煮を食べる。

 

うーん。

どっちもピンと来ないけれど、やっぱり寒いからと言って6月にするよりも、暑い1月のお正月のほうがいいなと私は思いました。

 

だから、クリスマスが夏だとしても、

遠くはるばるからオーストラリアに移った人々が持ち込んだ習慣が根付いて、現在も続いているのでしょうねニコニコ

 

ちなみに、現在のクリスマス当日の気温予報

最高気温22℃ チョキ

 

お料理をする方々にとってはありがたいですね!!

 

 

みなさまはどのようなクリスマスを過ごされますか?ニコニコもみじ

 

 

 

 

 


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商品案内 お二人様からお召し上がりいただける、人気の和風弐段重おせちです。 重のサイズ 縦18.5cm×横18.5cm×高さ12.9cm 壱の重 市松錦玉子、田作り、たたきごぼう、なます、北海道産いくら醤油漬け、鳴門芋きんとん、渋皮付き栗甘露煮、若桃シロップ漬け、有頭海老煮、紅白蒲鉾、ティラミスチョコ、伊達巻、丹波篠山産黒豆、栗甘露煮、こはだ粟漬 弐の重 蓮根煮、蒟蒻煮、昆布巻煮、さつまいも甘露煮、バイ貝、にしん昆布巻、竹の子先煮、ふき煮、こいも煮、梅人参煮、手毬餅、サーモントラウト西京焼き、味付け数の子、ホタテ煮、葉付き金柑、黒糖ローストポーク、ぶり照り焼き、いか松笠うに焼き、たこ照り焼き 保存方法/消費期限 冷蔵/消費期限:2018年1月1日 製造 和歌山県和歌山市 お料理の種類 和風 人数(目安) 三?二名様 おせち料理は地球に優しい紙製容器に盛り付けた状態で冷蔵クール便にてお届け致します。 配送について お届け予定日:12月31日 ※配送時間指定については承っておりません。 配送できない地域 (全域)北海道、青森、秋田、岩手、沖縄(一部離島)東京・新潟・長崎・鹿児島上記地域へは配送できませんので、ご了承ください。 ⇒配送できない地域詳細はこちらから 銀行振込について ● お振込み期限 ⇒ 12月18日(月)確認分まで キーワードオークワオリジナルおせち人気おせち生冷蔵おせち料理3人?2人送料無料通販予約定番和風関西風迎春お正月大和
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おせちはもうお決まりですか? 2017年のおせち料理 京菜味のむらの美味しい「京おせち」本年度も販売開始! 商品詳細情報 名称 京菜味のむら おせち八坂 内容量 【1の重】 一口昆布巻 3個 伊達巻 3切 たたきごぼう 40g お祝い海老 3尾 黒豆 45g 梅餅 1個 数の子 3切 あい鴨ロース 3切 笹団子 2個 葉付金柑甘煮 2個 【2の重】 鱈旨煮 40g・ 紅白蒲鉾 3切 栗きんとん 70g 梅羊羹松葉串 1本 いくら 5g だし巻 2切 田作り 25g あわび旨煮 3個 赤魚西京焼 2切 若桃甘露煮 1個 金時人参入り生酢 40g 【3の重】 餅巾着旨煮 3個 姫こうや含め煮 3個 手綱こんにゃく 3個 湯葉にしん笹奉書 2個 海老旨煮 3尾 椎茸旨煮 3個 ごぼう煮〆 3個 筍煮〆 3個 松麩 2個 手まり麩 2個 梅型人参 2個 サイズ 約182mm×158mm×高さ43mm 約2-3人前(三段) 合成樹脂製重箱 原材料 コチラから 保存方法 解凍方法 賞味期限 冷凍保存 冷蔵庫(10℃以下)で17時間解凍 2018年1月31日(冷凍状態で) 製造業者 株式会社ノムラフーズ〒612‐8394 京都市伏見区下鳥羽西芹川町66 ご確認事項 ※解凍後は冷蔵庫で保存の上、なるべく早くお召し上がり下さい。 ※掲載の内容は、予告なく変更いたす場合がございます。 ※ 都合により詰合せ内容及び容器の変更をさせていただく場合がございますのであらかじめご了承下さい。 ※ 商品画像については、商品の色など多少異なる場合があります。 盛付け写真の飾り物・食器等は商品に含まれません。 送料 クロネコヤマト 販売業者 株式会社ギフトパーク 大阪府大阪市福島区野田4-1-24 ギフトパークはこんなお店 果物や海鮮のギフトセットを買うならココ。 大阪中央卸売市場から、徒歩1分の好立地を活かし、新鮮で美味しい食品を毎朝仕入れています。卸売市場歴20年以上のエキスパートが、旬の味を全国にお届けします。 ■ 家族で迎えるお正月に美味しいおせち料理を ■ 当店では、株式会社ノムラフーズ 京都伏見の工場で製造された、京菜味のむらのおせちを、長年インターネット通販で販売しております。京菜味のむらのお節料理は伏見の名水と厳選食材で作られています。京の伝統の味を守りながら素材にこだわった贅沢なお料理を重箱に詰め合わせています。"京風"というような紛い物ではなく本当においしい、ほんまもんの京おせちです。 種類豊富で、家族構成や、お正月を一緒に過ごす人数に合わせて選ぶことができます。1人前、2人前、3人前、4人前など少人数で食べきれるサイズのものも多数ございます。 ■ 忘年会、新年会など宴会のお料理に ■ 5人以上の大人数でワイワイ盛りあがる宴会にピッタリのおせちもございます。女子会やパーティにもオススメですよ。京菜味のむらのおせちで楽しい新年をお迎え下さい! 大晦日のお昼12時まで受付! 「京菜味のむら」のおせち料理! 大晦日お昼12時まで、休まず営業中! かに鍋、カニしゃぶしゃぶなど蟹づくし! お歳暮ギフトをお探しでしたら 果物の詰め合わせはいかがですか? 「ギフトパーク」の人気フルーツギフト京菜味のむらのおせち八坂【三段重 約2?3人前】
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商品詳細情報 名称 京菜味のむら おせち朱雀 内容量 【1の重】 小鯛の笹漬 5切小鮎甘露煮 40g松笠いか白焼 3個笹麩饅頭 3個お祝い海老 6尾田作り 25g寿蒲鉾 2切鰤西京焼 3切甘鯛西京焼 3切葉付金柑甘煮 4個 【2の重】 からすみ 30g龍皮巻 2切金時人参入り生酢 70gあわび旨煮 5個豚肉八幡巻 4切湯葉団子串 3本紅白スモークローズ 1個蟹爪 4個数の子 70g松茸旨煮 40gお祝い松葉串 1本若桃甘露煮 3個 【3の重】 たこ梅酢漬 50g鮭小川巻 2切黒豆 80g紅鶴羊羹 1個白鶴羊羹 1個伊達巻 4切鮭昆布なると巻 4切いくら 50g栗甘露煮 3個渋皮栗甘露煮 3個豚角煮 7切飛騨牛しぐれ煮 75g梅甘露煮 3個花百合根 2個お祝いかざり串 1本 【4の重】 寿高野含め煮 3個すり身揚巻 4個椎茸旨煮 3個手綱こんにゃく 3個射込ごぼう鰻 3切筍煮〆 3個栗きんとん 110g梅餅 2個ちりめん山椒 1個鱈旨煮 80gあい鴨山椒焼 70g湯葉にしん笹奉書 3個磯黄金 60g手まり麩 3個梅型人参 3個 サイズ 約210mm×210mm×高さ50mm 約5-6人前(四段) 特製紙重箱 原材料 コチラから 保存方法 解凍方法 賞味期限 冷凍保存 冷蔵庫(10℃以下)で17時間解凍 2018年1月31日(冷凍状態で) 製造業者 株式会社ノムラフーズ〒612‐8394 京都市伏見区下鳥羽西芹川町66 ご確認事項 ※解凍後は冷蔵庫で保存の上、なるべく早くお召し上がり下さい。 ※掲載の内容は、予告なく変更いたす場合がございます。 ※ 都合により詰合せ内容及び容器の変更をさせていただく場合がございますのであらかじめご了承下さい。 ※ 商品画像については、商品の色など多少異なる場合があります。 盛付け写真の飾り物・食器等は商品に含まれません。 送料 クロネコヤマト 販売業者 株式会社ギフトパーク 大阪府大阪市福島区野田4-1-24 ギフトパークはこんなお店 果物や海鮮のギフトセットを買うならココ。 大阪中央卸売市場から、徒歩1分の好立地を活かし、新鮮で美味しい食品を毎朝仕入れています。卸売市場歴20年以上のエキスパートが、旬の味を全国にお届けします。 ■ 家族で迎えるお正月に美味しいおせち料理を ■ 当店では、株式会社ノムラフーズ 京都伏見の工場で製造された、京菜味のむらのおせちを、長年インターネット通販で販売しております。京菜味のむらのお節料理は伏見の名水と厳選食材で作られています。京の伝統の味を守りながら素材にこだわった贅沢なお料理を重箱に詰め合わせています。"京風"というような紛い物ではなく本当においしい、ほんまもんの京おせちです。 種類豊富で、家族構成や、お正月を一緒に過ごす人数に合わせて選ぶことができます。1人前、2人前、3人前、4人前など少人数で食べきれるサイズのものも多数ございます。 ■ 忘年会、新年会など宴会のお料理に ■ 5人以上の大人数でワイワイ盛りあがる宴会にピッタリのおせちもございます。女子会やパーティにもオススメですよ。京菜味のむらのおせちで楽しい新年をお迎え下さい! 大晦日のお昼12時まで受付! 「京菜味のむら」のおせち料理! 大晦日お昼12時まで、休まず営業中! かに鍋、カニしゃぶしゃぶなど蟹づくし! お歳暮ギフトをお探しでしたら 果物の詰め合わせはいかがですか? 「ギフトパーク」の人気フルーツギフト京菜味のむらのおせち朱雀【四段重 約5?6人前】
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