本当に洒落にならない黒豆
ふと気づく・・・昨日は黒豆を初めて見に行った日でした
（うちの子記念日ではないです・・・）
初めてスマホで撮った黒豆・・・
あの頃君は若かった。私の腕の中でプルプルと震えてた2kg程度の小さな身体が、10kgになり
飼い主にマウンティングしようとするようになるとは・・・
覧いただきありがとうございました♪
黒豆盛衰記
本日は、
さんの 和もちアイス（宇治抹茶）を ご紹介(?´?`?)の記事に書いたけれど、
『が気になっていたんやけれど、抹茶版のが発売しているとのコト。きな粉も気になるけれど きな粉って 色んなところから似たようなのが出ているから、宇治抹茶を 購入???』
本日は、遅番。
乗り継ぎ時間 少し時間はあったけれど、お家にある 和もちアイスにしよっかな(о´∀`о)
（違うフレーバーにするけれど)、やわもち３つも買えるやん( ´艸｀)
宇治抹茶アイスは、「アイスクリーム」規格。
宇治抹茶(パウダー)がかかるコトで、渋み・ほろ苦さを感じられる 抹茶アイスに仕上がっているね。
昔は カチコチかたいアイスクリームが好き?やったけれど、今は クリーミーなやわらかいアイスクリームが好き(*???*)
でも コレは、アイスの溶け具合に合わせてしまうと、おもち？おもちが 液状になってしまって、なんだかなぁぁぁ（//･_･//)
あゝ販売中止中の の時も おんなじコトを書いているね。
おもちは、おもちとゆうよりも、どちらかといえば 系だよね。
黒豆は、程よいかたさで まめまめしくて 美味しいね??(???????)
黒豆ちゃんが もう２粒入っていると テンション上がるかなぁ
こしあんソースは、あゝ甘いねェ━(#ﾟДﾟ#)━━!!
セブンイレブン セブンイレブン 原材料 もち（水飴、もち米粉）、乳製品、こしあん、糖類（砂糖、粉飴、水飴、異性化液糖）、黒大豆、抹茶、デキストリン、食塩／増粘剤、着色料(クチナシ、スピルリナ青)、安定剤(増粘多糖類)、香料、増粘剤。1個あたり213kcal。たんぱく質 3.1g 脂質 5.0g 炭水化物 39.5g 食塩相当量 ２４８円。
2,696円 楽天 |
崖の上の黒豆
ちゃちゃっと手早く、あっという間に主役になる玉ねぎ料理です♪
玉ねぎ好きのダーリンが大喜び
シャキ甘玉ねぎパン粉焼き〜
脇役で大活躍の玉ねぎですが、
今日の玉ねぎはもう、そのものが美味しいので、主役になってもらいました♪
さくっと焼けたパン粉と焼いてもへたらないシャキッと甘い玉ねぎがとってもよく合います。
「おっ！ もう作ってくれはったんか？ 早いなぁ〜♪
カニ剥き大変やったんやから、
カニだけでも良かったのに〜」byダーリン
（そういう訳にはいかへんやろ〜σ(^_^;) 確かに、今日は忙しかったし
カニ剥きにも時間がかかってしまったけど〜・・・・）
と、いうカニがこちら！
まさに今が旬の 「香箱蟹」（コッペガニ、コッペ） メスのズワイガニです。
甲羅は手にひら程の大きさですが、ちゃんと取ると けっこう身があって
身体の中にある子（内子）体の外にある子（外子）がぎっしり♪
が持たせてくれました。
丁寧に身を取ると、慣れていてもけっこう時間がかかります。
「毎年この時期の恒例やもんなぁ〜（＾＾）
ほんま、おまえがいてくれるから、
結婚してからカニを剥いたことがない
能登の朝市の人にも注文しはったんか？」byダーリン
（ううん、今年はお引っ越しとかあったし注文してへんわ、能登行きたいなぁ〜
私がカニを剥くのんは、あんたが勿体無い食べ方しはるからやんかσ(^_^;) ）
こんな状態で
蟹の足の身が一番上に乗っていて、その下に身体の身
その下が噛むとプチプチ食感の外子で、
その下が濃いオレンジ色の噛むとニチっとした食感の内子
その下にカニ味噌 という風に、甲羅の中に入れてます ｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
これを、５杯剥いて 他はお夕飯の準備何にもしていなかったんですよ（＾＾：）
でも、いつもお馴染み食宣伝.comさんオススメの 美味しい玉ねぎ
が、あるので
ダーリン大好物の玉ねぎ料理を何か作ることに！
これ、本当に甘い玉ねぎなんですよ〜
良い物選んで宣伝してくれる
食宣伝．com
手早くできて、美味しいもの〜・・・ん〜何にしようか？
っと、考えて まずは、フライパンを
中火の弱火で温めて
・バター、１０ｇ程度
・ニンニク、１カケ タテ半分に切ってから 粗くキューブカット （芽は取ってね〜）
・レーズン、１つかみ
・真の実（まのみ）うまねぎ タテ半分に切ってから 横に切って大き目の一口大にカット
全部一緒にフライパンに入れて、バターが溶けて、ニンニクの香りが立ってきたら
全体を絡めるように炒めて
・シャウエッセン、２本
小さめの一口大に切って、フライパンに入れて
・パセリ、２本 葉っぱだけちぎって 一緒に入れて
全体が軽く馴染むまで炒め
・塩（パタゴニアソルトを使いました）、７ガリガリ
・コショー、３振り
全体が馴染んだら、耐熱の容器に入れて待機！
フライパンを炒めながら
オイルパン粉を作ります
・パン粉、大さじ３
・オリーブオイル、大さじ１ サラサラになるまで混ぜます。
耐熱容器に入れた上に
混ぜたパン粉を、まんべんなく振り掛けて
・プチトマト、２個 タテ半分に切って 好きなところに乗っけて
オーブントースターで
７分チン 良い焼き色が付いたら、テーブルへ〜♪
・前の日の残りの鯖寿司
・旨煮の残り
・剥いたカニ＆黒豆しょうゆ豆
でもって、こんなテーブル〜♪
残り物・・・いえいえ、残し物ですが
カニだけよりは、華やかになったでしょう〜（＾艸＾）
では、いただきましょうか
パン粉にオリーブオイル（食用油ならなんでもＯＫ） を混ぜると
焼き色もきれいでサックサク♪ パン粉焼きには欠かせません (o^-')b
「パン粉サックサクっ！♪ 玉ねぎのこの歯応え！シャクって♪
甘いわぁ〜（≧∇≦）ｄ 玉ねぎ良いわぁ〜
メッチャぐっすり眠れそうやわ」byダーリン
（シャウエッセンもいい効果出してるやろ♪ １本だとすぐに食べちゃうけ
切ったら得したような気ぃになる〜 ｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ ）
「（-""-；) なんか・・・貧乏くさい話かっ？
シャウエッセン高いから、・・・・
あんまり買えないって話か？・・・・」byダーリン
（違うわっ！！ (=｀(∞)´=) 切ると回りにもシャウエッセンの旨味が移るいう話っ！）
ほっといて、いただきます。
「この組み合わせ、ええなぁ〜（≧∇≦）
レーズンと玉ねぎの甘さと両方の良い甘さが一緒になって
サクサクパン粉とシャウエッセンの旨味と合うわぁ〜
パセリも、生感が残ってて旨いわぁ〜」byダーリン
（（＾艸＾）言いたいこと全部言うてくれはって〜おおきにぃ〜）
ぷりっシャクッ旨ぁ〜
しっかり食べてくれました♪ （結構大きさのある玉ねぎ１個なのに（＾艸＾））
黒豆しょうゆ豆
２度も炊いて、それももうすぐなくなります（＾＾）
一度にドバっとではなくって、毎日少しずつ食べています。
「カニ！ いってもええか〜？｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ 旨い〜！
冷凍してないカニって、なんでこんなに旨いんやろなぁ〜」byダーリン
（それはね！ 冷凍すると食物の中の水分が凍って、食物の細胞壁を壊すから
解凍を上手にせぇへんかったら、旨味が流れ出てジューシーさもなくなるからやんな）
ほんと、冷凍していない湯がいただけのカニって ふっくらジューシーで美味しいもん♪
カニの命も、玉ねぎの命も、
明日のうちの健康の命に頂きました♪
「だれが、そういう硬いこと聞いたんや（＾＾：）
そうやなくって、
『おいしいなぁ〜』って言う、感嘆を、言葉に表したんや！」byダーリン
（はいはい、よきにはからえ ┐(´∀｀)┌）
本当に寒くって、出先でも咳をしていらっしゃる方も多いので
皆様もお気をつけて
頂いた命で体を元気にお過ごしくださいね♪
良い日でありますように〜｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
おうちごはんのランキングに参加しています
皆様の支えが、毎日の励みになって頑張れてます
ここポチットがうれしいです〜♪ いつもありがとうございます
↓
※ クックレインボーご購入ご希望の方にお知らせです！(o^-')b
2016年９月１５日より『ダーリンのつまのブログを見た！』 と、お伝え頂くと
ご購入特典が受けられます！
（特別特典については、お問い合わせしてみてくださいね〜♪）
下記ファックス、電話、メールでのお問い合わせ、ご購入申し込みでと、
させていただきますので、よろしくお願いいたします。
FAX 045-914-743
フリーダイヤル
メール m.igarashi （五十嵐（いがらし） まで）
香ばしい黒大豆きな粉の風味を生かした甘さ控えめなクリームです。■商品概要■名称：油脂加工品 ■原材料名：食用植物油脂、食用精製加工油脂、砂糖、きなこ（黒大豆）、デキストリン、乳等を主要原料とする食品、ブドウ糖、脱脂粉乳、食塩、乳化剤 ■保存方法（未開封）：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存 ■賞味期限（未開封・製造日より起算）：120日 ■アレルギー：特定アレルギー(7品目):乳 ■コンタミネーション：本品製造工場では小麦・乳・卵・そば・落花生・えび・かにを含む製品を製造しています。 ■注意事項：黒い粒は黒豆の皮です。 ■内容量：120g■販売者：株式会社 富澤商店 東京都千代田区有楽町1-9-4
価格：285円
和すいーつhatahata一番人気のコーヒーゼリーに北海道産の小豆をたっぷり入れた珈琲ぜんざい。上品でさっぱりした錦玉ゼリーの中に黒豆を入れた丹波黒豆ゼリー。定番の栗、小倉、抹茶のようかん。爽やかな香りがたまらない柚子羽二重餅。一口サイズにカットされた求肥餅に国産きな粉をまぶしたきなこ羽二重餅には別添えの黒蜜をかけて頂くと一層美味しく召し上がれます。さらにお客様に大変好評の黒豆の甘納豆をおつけした贅沢ギフトです。大切な方への贈り物にどうぞ。 特定アレルギー表記 原材料の一部に大豆を含みます。 北海道、沖縄への配送は600円。 離島への配送は実費頂戴いたします。 商品説明名称黒豆甘納豆 原材料名黒豆、砂糖 内容量2個 賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。 商品説明名称和風羽二重(ゆず）（きな粉） 原材料名 水飴、砂糖、餅粉、還元水飴、きな粉（大豆）、柚子ペースト、和三盆糖、粉末オブラート、トレハロース、加工澱粉、乳化剤、着色料(青1、黄4)（原材料の一部に大豆を含む）別添で黒蜜(砂糖、水飴、香料） 内容量羽二重ゆず（7個入り）×2羽二重きな粉（7個入り）×2 賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 商品説明名称丹波黒豆ゼリー 原材料名砂糖、還元水飴、黒豆、ソルビトール、ゲル化剤(増粘多糖類）、グリシン、乳化剤 内容量2個賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 商品説明名称珈琲ぜんざい 原材料名小豆、砂糖、水飴、コーヒー、ソルビトール、ゲル化剤(増粘多糖類）、グリシン、香料 内容量2個賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 商品説明名称抹茶ようかん 原材料名 生餡、砂糖、水飴、抹茶、緑藻、寒天、ソルビトール、グリシン、香料、着色料（青1、黄4）内容量2個 賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 商品説明名称小倉ようかん 原材料名生餡、砂糖、水飴、寒天、ソルビトール、グリシン内容量 2個賞味期限別途商品ラベルに記載 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。 商品説明名称栗ようかん 原材料名生餡、砂糖、栗、水飴、寒天、ソルビトール、グリシン内容量 2個賞味期限製造日より60日 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。製造者株式会社秦日進堂大阪府大阪市阿倍野区文の里3?10?19大切な方へ贈るお祝いやプレゼントに最適なギフト対応を承ります。各商品に付いているアイコンの説明は以下の通りです。 通常は外のしになります。 内のし希望の場合は備考欄に記入をお願いします。
価格：3,580円
10個ご注文すると2個プレゼント！ 関連商品： 黒大豆珈琲 初回限定送料無料 ダイエット玄米珈琲 玄米珈琲6個+黒大豆珈琲6個 オメガプラス 生理痛の方に マリンコラーゲンパウダー 100g 金時生姜末 カムカムビタミンC 90粒 還元力青汁 水素水生成スティック 黒大豆栄養成分表示（100g中） エネルギー 435kcal ナイアシン 10.6mg たんぱく質 41.3g イノシトール 640mg 脂質 22.7g バルミチン酸 1.94g 糖質 6.7g ステアリン酸 0.63g 食物繊維 19.5g オレイン酸 4.44g ナトリウム 7.7mg リノール酸 10.2g 鉄 10.3mg リノレン酸 1.70g カルシウム 147mg リン脂質（レシチン） 766mg カリウム 2.08g イソフラポン類 マグネシウム 226mg ダイジン 4.2mg リン 697mg ダイゼイン 29mg ビタミンE（トコフェロール当量） 37.0mg ゲニステイン 38mg αトコフェロール 8.3mg 大豆サポニン 250mg βトコフェロール 4.7mg γトコフェロール 14.4mg フィチン酸 589mg δトコフェロール 9.6mg 灰分 5.5g 亜鉛 5.35mg 水分 4.3g 商品名 焙煎黒大豆・丹波黒100 内容量 120g 原材料 丹波種黒大豆 原産地 日本・岡山県 商品区分 健康食品 広告文責・販売元 株式会社 ケントク 電話番号 03-5980-8751 弊社商品「黒大豆珈琲 ブラックソイビーン丹波黒100」は 株式会社シガリオの商品「黒大豆香琲 ブラックジンガー」とは異なる商品です。 一部の商品レビュー・ブログ等に、弊社商品と株式会社シガリオの商品が 同じであるかのような記述がございますが、関連性はございません。
価格：1,728円
黒豆で学ぶﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄﾏﾈｰｼﾞﾒﾝﾄ | おせち料理通販
↑このﾍﾟｰｼﾞのﾄｯﾌﾟへ↑
copyright (c) 2011 黒豆専用ザク all rights reserved.