なんじゃ！こりゃ〜？！？タイトルを聞かなきゃ、ただの黒い山のタルトでしょ？ 15cmのタルト型に使用したくるみの量は ナ、ナ、ナント”175g”！！！想像つきますぅ？クルミ175gですよ〜。
スーパーで売ってるの50gでいくら？それが175gなんて・・・ メチャクチャ,コストかかりすぎじゃん！（笑） でもクルミ好きにはたまらないでしょ。
ウゥッ!! Σ(・"・;) ズボシ… 砂糖を焦がしてカラメルソースを作り、 生クリームと蜂蜜を混ぜ混ぜしたものと合わせて、キャラメルを作ります。
クルミは150度のオーブンでローストしてよリ”カリカリ感”をアップさせます。
タルトにはアーモンドクリームを薄〜く敷き込み、軽く焼いておく。
コクを出す為には手間隙惜しまないのぉ。
ここまで出来たら、あとはキャラメルとくるみを合わせてタルトに流し込み 180度のオーブンでじっくり焼きます。
キャラメルは冷めると硬くなるので、歯に気をつけてね！ 。
.:♪
*:・'(*⌒—⌒*))) スペシャルスマイル 消費期限は要冷蔵で7日間です。
小麦粉、砂糖、卵、バター、生クリーム、くるみ、アーモンドパウダー、はちみつ、バニラオイル、塩。
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ヤマト運輸でお届けいたします! ゆうパックでは型崩れの恐れがあるため、送れません。
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画像ではカットしてありますが、ホールでの状態でお届けします。
楽天で購入3,000円（税込み）