→黒豆について村上春樹風に語る


黒豆じゃない。

金曜日といえば…


キンスマ!あ   いや   カレーの日!

試合の時、応援に来て頂いた方からカレーと黒豆さんをいただきました 



  

減量でカレー断ちをしていたので久々っす
 ( ゚Д゚)ウマー

黒豆 そうだ!京都へ行こう!

 

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今夜22時から

2018年1月レッスンの

ご予約受付がスタートします!!

 

既存の生徒さんからも

初めましての方も

皆様からの

ご予約お待ちしております☆

 

22時前のフライングは

順番が後回しになりますよ?

お気をつけ下さいね!

22時の時報と共にスタートです!!

 

追伸・・・

週末、レッスンとオーダーが

連日入っておりますので

皆様へのお返事は

週明けになってしまいそうです

ごめんなさい!!

 

 

 

 

♪♪♪1月のレッスンメニュー♪♪♪

 

"San Sebastian"

?市松模様の抹茶ケーキ?

(直径15cm)

<難易度:★★★>

 

 

 

サン・セバスチャンという

お菓子をご存知ですか?

 

中を開けると・・・

 

 

市松模様??!!!

きゃ??またインスタ映え!?笑!

 

 

生地はローマジパンを使った

パンドジェーヌ生地

(一般的にはバターケーキが多いですが)

アーモンド風味の

ふんわり&しっとりとした生地

食べやすくなっております

 

プレーンと抹茶の生地を

細工して市松模様にし

ホワイトチョコと抹茶のクリームで

デコレーション

 

最後に抹茶のグラサージュを

たらりんと流します

(写真よりもう少し多く垂らそうかな^^;)

栗の甘露煮と黒豆を飾って完成です☆

 

 

市松模様の組み立て方を

ご存知の方も知らない方も

なかなか楽しいですので

お楽しみに♪♪

 

 

<レッスン料 6,500円>

 

 

 

 

 

♪♪♪1月のリターンズメニュー♪♪♪

 

" NY style baked  cheese cake"

 〜NYスタイルのベイクドチーズケーキ〜 

(直径15cm丸型)

<難易度:★☆☆>

      

 

NYスタイルのベイクドチーズケーキ。

チーズケーキの王道メニュー☆ 

 

王道メニューだからこそ

配合・作り方・焼き方にこだわってみました

リピ間違いなしのレシピです
 

 

 

底に敷くグラハムクッキーも

手作りしちゃおうかな♪

 

 

<レッスン料・・・6,000円>

 

***レッスン日は下記の予定です。***

 

ご予約前に再度、レッスン日の確認をお願いします♪ 

(通常レッスンは2名様以上で開講です)

★1日Wレッスンは13日(土)です。

 

 

1月 6日(土)10:00?、14:00? サンセバスチャン

1月 7日(日)10:00?、14:00? サンセバスチャン

 

1月 9日(火)10:00?        サンセバスチャン    

1月10日(水)10:00?        サンセバスチャン 

 

1月13日(土)10:00?        サンセバスチャン

        14:00?        NYチーズケーキ

1月14日(日)10:00?、14:00? サンセバスチャン

 

1月16日(火)10:00?        サンセバスチャン     

1月17日(水)10:00?        サンセバスチャン

 

1月20日(土)10:00?、14:00? サンセバスチャン

1月21日(日)10:00?、14:00? サンセバスチャン

 

1月23日(火)10:00?        サンセバスチャン

1月24日(水)10:00?        サンセバスチャン

 

1月27日(土)?2月18日(日) バレンタインメニュー

 

2月20日(火)10:00?        NYチーズケーキ

2月21日(水)10:00?        NYチーズケーキ

 

2月24日(土)10:00?、14:00? NYチーズケーキ

2月25日(日)10:00?、14:00? NYチーズケーキ

 

2月27日(火)10:00?        NYチーズケーキ

2月28日(水)10:00?        NYチーズケーキ

 

 

 

 

       

   

 

 

*ご予約について*

1.ご予約スタート日について *12月15日(金)22:00〜

  PCアドレス(mac.comの方)へお願いします。

  gmailへ送信された場合は見落とす事がありますので

  ご注意下さい!

 

  ご新規様はホームページの予約フォームから送信下さい。

 (PCサイトよりお願いします)

  予約フォームはこちら→

  その際、ご紹介の有無・お名前・ご住所・ご連絡先・年齢をお書き添え下さい。

  ご紹介者様がいらっしゃらない場合は一度ご相談下さいませ。

 (満席の場合は、既存の生徒様を優先させて頂く事があります。)

 

  既存の生徒様はmacのアドレスに送信してください。

  ご自宅のパソコン、携帯の時間にばらつきがありますので

  時報を基準とさせて頂きます。

  22:00以前はお受け出来ませんのでお気をつけ下さいませ。

 

  *可能な限り第2希望までお書き下さいね。

  (第3希望以降もあれば書いて下さると助かります)

   土日は午前より午後の方がご予約が取りやすいです。

 

2.なるべくご予約後の日程変更は他の生徒様にも

  ご迷惑をおかけする事になりますので、

  ご遠慮頂けると有り難く思います。

 

  やむを得ない場合は、ご遠慮なくお申し付け下さい。

  キャンセル料は5日前より発生致します。(詳しくはHPに記載。)

 

3.レッスン内での動画撮影は禁止しております。(写真撮影は可)

 

4.教室への入室はレッスンスタートの10分前からとさせて頂いています。

   準備が整っていない場合は、ロビーなどでお待ち頂く事もございます。

  どうぞご理解頂けますと幸いです。

 

5.15分以上の遅刻は、ご入室をお断りさせて頂きます。

 

今まで知らなかった黒豆の新事実♪

いつもコメントやメッセージ、いいね!など

ありがとうございます(*^▽^*)

 

はじめましての方は

こちらもどうぞ→「」

 

今日の記事です↓

 

 

 

 

 

 

 

先月、施設へ入所しているウメおばあちゃんが

風邪を引いたと連絡がありました。

 

しかし、その風邪がなかなか治らず、

痰の吸引が必要なほどになり、入院することになったのです。

 

おばあちゃんが入院する日、お義父さんは仕事だったので

私が対応すれば、お義父さんは仕事を休まずに済む

と思ったのですが、黒豆さんには反対されました。

 

あぁそうか・・・もうウメおばあちゃんのことは

お義父さんとお義母さんに任せてもいいのか・・・と

ハッとしました。

 

母親としての自覚が足りなかったかもしれない・・・と

少々反省もしました。

 

そんなこともあり、今回の入院は

お義父さんが仕事を早退したり休んだりして対応しました。

 

今、ウメおばあちゃんは無事完治して退院し

施設へ戻っています。

 

 

その後、

おばあちゃんが退院してから面会へ行きましたが

今までのような活気はありませんでした。

 

認知症のウメおばあちゃんは、入院する度に

また1つまた1つ、今までできていた事が

できなくなっています。

 

仕方のないことと思いつつ、こういうことがあると

何とも言えない気持ちになったりもします。

 

ただ、マイペースなおばあちゃんと話をしていると

クスッと笑えるようなこともあり、

これからもこうして、おばあちゃんを見守っていきたいな・・・

という気持ちが湧きあがってくるのです。

 

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